-

KVĚT MOŘSKÉ SOLI PYRAMIDKY FLEUR DE SEL 10kg 10000g

Květ soli potěší nejen vaše oko, ale také organismus

Květ mořské soli obsahuje ještě více cenných mikroelementů než tradiční mořská sůl. Charakterizuje ho hojnost přírodního jódu, který je pro nás skvěle vstřebatelný a podporuje činnost štítné žlázy. Navíc dokonale extrahuje a zdůrazňuje vlastnosti pokrmů. Květ soli má zdánlivě poměrně silnou strukturu, ale pod zuby připomíná jemnou konzistenci vysušené pěny. A co je nejdůležitější – je nerafinovaný.

Kuchyňské použití

Květ soli má tak jemnou chuť, že se s oblibou používá k přípravě dezertů nebo k výrobě samotné čokolády. Ideálně zdůrazňuje chuť jahod nebo karamelu. Křišťály solných květů se dlouho rozpouštějí, takže jsou ideální jako dekorace pokrmů, dezertů nebo nápojů. Je nenahraditelná pro steaky.

Způsob užití

Nejlepší je ji přidávat až na konci vaření nebo přípravy, kvůli její křehkosti. Její struktura připomínající pyramidy je příjemná pro oči v jemných a lehkých salátech.

Používá se také k natírání masa před pečením, protože na rozdíl od jiných druhů soli nevytahuje vodu z masa. Díky ní je každá porce masa šťavnatá a mimořádně chutná. Měla by být uchovávána v malých baleních tak, aby se křehké květy soli vzájemně neslepily.

Sůl je zasílána v balení typu „doypack“ se strunou, což umožňuje zachovat dlouhou čerstvost.

Obal je trvanlivý a lze jej opakovaně otevírat a zavírat.

* Je třeba si uvědomit, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

* V zařízení jsou také baleny: sezam, hořčice, celer, výrobky obsahující lepek, různé ořechy.

Navzdory vynaloženému úsilí nelze 100 % vyloučit výskyt těchto surovin v produktu.

* Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

* POZOR – fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu.