Kyoto Clavo 3 x 1 kg

-

KYOTO Clavo

Objevte jedinečnou chuť guatemalské kávy z oblasti Huehuetenango, jedné z nejlepších oblastí pěstování kávy v Guatemale. Tato země je známá výrobou vysoce kvalitní arabiky a díky rozmanitému mikroklimatu, sopečným půdám a pěstování ve vysokých nadmořských výškách získávají zrna bohatý a výrazný charakter.

Naše káva je 100% Arabica s bodováním 85 SCA, což svědčí o její výjimečné kvalitě a komplexním senzorickém profilu. Zrna pocházejí z plantáží nacházejících se v nadmořské výšce 1 500 až 2 000 m, kde dozrávají pomalu a rozvíjejí se tak plná chuť.

Byla středně vypálena, aby se skvěle osvědčila v tlakových kávovarech, kávovarech a french pressu. V šálku ucítíte tóny čokolády, červeného ovoce a třtinového cukru, které se harmonicky spojují do vyvážené, plné chuti s jemnou kyselostí a dlouhým, příjemným závěrem.

Tato káva je ideální volbou pro milovníky komplexního aromatického espressa a sametových mléčných káv. Vyzkoušejte a pociťte autentickou chuť guatemalských plodin!

Ahoj! Jsme pražírna Kaw Specialty z Polska. Dovážíme pouze ta nejlepší zrna z různých oblastí světa. Zajímají nás zejména ty nejsložitější. Často vybíráme kávy z experimentálních procesů zpracování, abychom vás co nejčastěji překvapili zajímavou chutí.

Obzvláště dobře se cítíme při pražení kávy pro alternativní metody přípravy. Naše single origin kávy se skvěle hodí do chemexu, dripu nebo aeropressu. Najdete v nich hypnotickou sladkost a ovocné rejstříky, které zdůrazňují charakter kávy v segmentu speciality.

V naší nabídce nechybí ani kávy, které se skvěle hodí do tlakových kávovarů nebo kávovarů. Směsi zrn z různých regionů zaručují opakovatelnost chuti a správnou rovnováhu. Jedná se o kávy s nízkou kyselostí, středně pražené.

Jsme také výrobcem vysoce kvalitní kávy COLD BREW COFFEE (za studena macerované kávy). Díky použití zrna speciality kvality poskytují naše nápoje osvěžení v teplých dnech a injekci pozitivní energie. Cold Brew Coffee vyrábíme za použití kávy, vody a výhradně přírodních surovin.