Kyoto Kolumbie Finca Santa Teresa Geisha 200g (speciální Káva 200 g

Coffee Hunter -

Všechny naše kávy jsou čerstvě pražené – zasílány přímo z pražírny.

KYOTO Colombia Finca Santa Teresa Geisha 200 g (Káva Specialty) 200 g

KYOTO Colombia Finca Santa Teresa Geisha 200g

Wow... taková káva!

Farma Santa Teresa je malá farma provozovaná rodinou Rodrigezů. Tradice předávaná z generace na generaci je kultivována již 80 let. V posledních letech se majitelé rozhodli pěstovat odrůdu Geisha. Povětrnostní podmínky, skvělá půda a dobrá výška, ve které se farma nachází, podporují rozvoj této odrůdy.

Před vámi je Geisha z přírodního zpracování a kontrolované anaerobní fermentace, která v tomto případě trvala 90 hodin. Efekt si musíte ověřit sami, ale ujišťujeme vás, že káva je výjimečná, skvěle složená a prostě lahodná!

DATUM HOŘENÍ: 09.01.2026

Fakta o kávě:

Země původu: Kolumbie

Region:Huila, Palestina

Plantace: Finca Santa Teresa

Výška plodin: 1800 m n. m.

Zpracování: Přírodní, Anaerobic 90h

Botanická odrůda: Geisha

Stupeň pražení: Jasný

Senzorický profil: Banány | Bylinky | Pomeranče | Rum | Šumivá kyselost

Určení: Drip | Chemex | Aeropress

CHUŤ/AROMA: Banány | Bylinky | Pomeranče | Rum | Šumivá kyselost

DOPORUČENÍ VAŘENÍ: 6,5 g/ 100 ml, Drip v60 02, teplota voda: 93 °C, 26 kliknutí, doba louhování: 3 – 4 min/600 ml, voda: Křišťál Živecký.

Podívejte se také na další skvělé kávy na našich dalších aukcích!