Kypřící Prášek 5000 g Na Pečení Přírodních Koláčů 5000 g

Aromat -

kypřící prášek koláčů 5 kg

✅Popis produktu:

Kypřící prášek je chemická látka používaná jako kypřící látka, která vypouští oxid uhličitý při reakci s vlhkostí a teplem. Hlavními složkami prášku do pečiva jsou obvykle hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda) a jedna nebo více okyselujících látek, jako je kyselina vinná, jednovápenatý nebo divápenatý fosfát. Často obsahuje také protispékavou látku, jako je škrob.

✅Vlastnosti prášku do pečiva:

• Kypření těsta: Díky uvolňujícím se bublinkám oxidu uhličitého dochází k zvedání těsta, díky čemuž je těsto nadýchané a lehké.
• Reakce při zvýšené teplotě: Aktivuje se jak při kontaktu s vlhkostí, tak při ohřívání, což znamená, že proces pečení je optimalizován.
• Neutralizace kyselin: Okyselující složky pomáhají udržovat správné pH těsta, což má vliv na chuť a strukturu pečiva.
• Univerzálnost: Lze jej použít pro mnoho druhů koláčů, sušenek, muffinů, pancakes (amerických palačinek) a dalších pečiv.

✅Hmotnost:

• Čistá hmotnost: 5000 g

✅Způsob skladování:

• skladujte na čistém a suchém místě

✅Doba použitelnosti:

• minimálně 6 měsíců od data nákupu

✅Obal:

Vysoce kvalitní obaly ve stříbrné barvě se vyznačují nejen atraktivním vzhledem, ale také vysokou odolností proti mechanickému poškození. Zadní část kabelky je vyrobena ze stříbrné fólie a poskytuje dodatečnou ochrannou vrstvu a nepropouští teplo dovnitř kabelky.

Díky přední části vyrobené z polypropylenové fólie má uživatel možnost dávkovat produkt podle svých potřeb.

Strunový zámek umožňuje opakované otevírání a zavírání, což umožňuje zachovat čerstvost výrobků po dlouhou dobu.

Naše obaly mají certifikát PZH a jsou schváleny pro styk s potravinami,

✅Způsob přípravy:

Prášek je třeba přidat před pečením v poměru 1-2 lžičky na kilogram mouky v závislosti na druhu těsta. Prášek smícháme se suchými přísadami, nepřidáváme přímo do mokrých přísad, abychom zabránili praskání těsta.

INFORMACE O ALERGENECH:

Produkt může obsahovat stopové množství produktů balených v závodě, mj. ořechy, sezam, sója, produkty obsahující lepek.

Výživové hodnoty ve 100 g produktu Energetická hodnota 538 kJ / 127 kcal Tuk, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy, z toho cukry 26 g Vláknina 0,7 g Bílkoviny 4,8 g Sůl 41,1 g