LaCava -

LaCava Lima Bru 1000 g

Směs zrnkových káv specialty pocházející z Rwandy a Etiopie, pražená v pražírně LaCava. Sytě pražená, ideální pro překapávač, drip, Chemex, AeroPress, French Pressa a další alternativní metody vaření. V chuti jsou cítit tóny citrusů, černého čaje a švestky.

Země původu kávy: Rwanda / Etiopie

Region: Gicumbi / Sidamo

Metoda zpracování: Washed

Odrůda: Red Bourbon / Heirloom

Poloha plodin: 1450 - 1500 / 1750 - 2050 m n. m.

Body v cuppingu: 85 / 100 bodů

Objevte okouzlující a fenomenální Limy Bru – sladkou kompozici vytvořenou na bázi etiopských mytých zrn arabiky. S dominantními tóny citrusů uvolňuje každý doušek závan čerstvých květin a nabízí opravdovým milovníkům kávy čirý a dokonale vyvážený nálev. Její okouzlující, etiopský charakter a pečlivý, jasnější profil kouření z ní dělají ideální každodenní, nevinnou radost. Harmonický tanec limetky, květin a černého čaje se na vašem patře promění v neobvyklé a neodolatelné kávové zážitky. Rozplujte se v živé zahradě naší Limy Bru.

Kvintesence myté etiopské arabiky v kombinaci s komplexními zrny z Rwandy. Tóny citrusů a černého čaje jsou vyváženy sladkostí švestky a končí čistým a sametovým finišem s jemnými tóny čerstvých květin.

V případě našich přelivových směsí pečlivě pražíme jedinečná zrna, která pocházejí z čerstvé sklizně a dosahují plného svého potenciálu. Se změnou ročních období a sezóny na daný originál upravujeme naše kompozice a zajišťujeme tak opakovatelný a zároveň jedinečný charakter. Věříme v kvalitu a udržitelnost a snažíme se získávat zrna s výraznou chutí od certifikovaných a uznávaných farmářů.

Id: 381728