LaCava -

LaCava Spirit of Origin 1000 g

Směs zrnkových káv specialty pocházející z Rwandy, Kolumbie a Guatemaly, pražená v pražírně LaCava. Středně pražená, určená pro espresso – skvěle se hodí do tlakových kávovarů a kávovarů. V chuti jsou cítit tóny jahod, tmavé čokolády a hnědého cukru.

Země původu kávy: Rwanda / Kolumbie / Guatemala

Region: Gicumbi / Las Guzmanias / La Pastora

Metoda zpracování: Washed / Natural

Odrůda: Red Bourbon / Castillo / Bourbon, Caturra, Catuai, Pache

Poloha plodin: 1450 - 1500 / 1500 / 1200 - 1300 m n. m.

Body v cuppingu: 84 / 100 bodů

Spirit of Origin je symbolem neobvyklých zážitků. Začíná jemně ovocnou kyselostí, poté rytmicky pulzuje tóny červeného a lesního ovoce a poskytuje nádherný čokoládový finiš zahalený sladkostí javorového sirupu. Je to příběh o úrodných půdách a teplém slunci, které zaplavuje nádherné kopce, kde je každý kávovník pečlivě pěstován. Je to naše mistrovské dílo, poslání a naše vášeň, shromážděné pro ty, kteří oceňují fascinující cestu od keře k nádhernému šálku. Tato jemná kompozice odráží divokou podstatu přírody a je vytvořena tak, aby hladila vaše smysly a malovala zářivou krajinu se senzory. Vychutnejte si bohatství originálu s naším vlajkovým mixem.

Naše vlajková směs sezónního espressa kombinuje živá a ovocná zrna z Rwandy opracovaná za sucha s jemnými, čokoládovými, mytými arabikami ze Střední a Jižní Ameriky. Hladká a sladká s nádechem jahody.

Při každé edici espressa usilujeme s vášní o pražení pouze zrn pocházejících z čerstvé sklizně. Ačkoli každá edice se může lišit originálem, vždy zachováváme jedinečný charakter každého výrobku a ducha naší značky. Náš Head Coffee Roaster Aleksander Smęt získává pouze výrazná, čistá a sladká zrna překypující ovocným potenciálem, což zaručuje složitost a dokonalost sezónního výběru kávy.

Id: 382093