Lanýžová omáčka z bílého drahocenného lanýže, 470 g

-

Lanýžová omáčka z bílého drahocenného lanýže, 470 g

Giuliano Tartufi

Lanýžová omáčka z bílého drahocenného lanýže

Lanýžová omáčka z bílého lanýže (Tuber magnatum Pico) je jedním z nejoblíbenějších produktů: díky typické chuti lanýžů a hub,  a díky jeho snadnému použití z něj činí univerzální produkt pro různé recepty.

Servírování

• Na Chléb (rozpečený nebo s krutony)
• Na Těstoviny, rizoto, s polentou
• Náplň do těstovin (ravioli nebo tortellini) nebo masa
• Grilované, pečené nebo smažené maso
• Grilovaná, pečená nebo smažená zelenina (zejména brambory, artyčoky a lilek)
• Omelety
• Pizza
• Pečená ryba

Použití

Doporučujeme 15-20 gramů na osobu. Omáčku lze servírovat  studenou na toastu nebo zahřátou na pánvi jako omáčku na těstoviny. Podle svých možností můžete připravit komplikovanější pokrmy přidáním smetany, bešamelu, másla, taveného sýra, oleje nebo majonézy.

Bonus

Lanýžová omáčka z bílého lanýže patří mezi nejjednodušší produkty, který lze vařit a kombinovat je se všemi ingrediencemi.

Složení

Žampiony, bílý lanýž drahocenný (Tuber magnatum Pico) 1%, slunečnicový olej, zelené olivy, sůl, lanýžové aroma.

Neobsahuje barviva ani konzervační látky.

• Výrobce: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Itálie
• Hmotnost: 470g
• Doporučené množství pro jednu osobu: 10g - 15g
• Složení: Žampiony, bílý lanýž drahocenný (Tuber magnatum Pico) 1%, slunečnicový olej, zelené olivy, sůl, lanýžové aroma.
• Země původu: Itálie
• Skladování: neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě|po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní
• Alergeny: bez alergenů
• Výživové údaje: na 100 g
• Energetická hodnota: 1101 Kj / 268 Kcal
• Tuky: 28.0 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 3.2 g
• Sacharidy: 0.9 g
• z toho cukry: 0.6 g
• Vláknina: 1.6 g
• Bílkoviny: 1.9 g
• Sůl: 1.08 g

Lanýžová omáčka z bílého lanýže (Tuber magnatum Pico) je jedním z nejoblíbenějších produktů: díky typické chuti lanýžů a hub,  a díky jeho snadnému použití z něj činí univerzální produkt pro různé recepty.