Olini -

Olej z lněného oleje Olini – čistý, lisovaný za studena, z polského zrna

Rýžový olej Olini – obsahuje omega-3, omega-6 a omega-9 kyseliny – více než 90 g na 100 g!

Proč si zamilujete náš lněný rýžový olej?

✅ má lehce kořeněnou, hořčicovo-cibulovou chuť, která je potvrzením jeho čerstvosti a kvality

✅ alfa-linolenová mastná kyselina – ALA (omega-3) představuje 40,55 % všech mastných kyselin

✅ kyselina linolová – LA (omega-6) tvoří 5,89 % všech mastných kyselin

✅ 100 g tohoto rostlinného tuku obsahuje více než 90 g mono- a polynenasycených mastných kyselin

✅ má malé množství nasycených mastných kyselin

✅ olejová forma je přirozená a snadněji se vstřebává

✅ je čirý, má malé množství sedimentu

✅ je čistý, nerafinovaný a lisovaný za studena – díky tomu si zachovává své kvality

✅ jeho hnědohnědá barva dodává pokrmům chutnější vzhled

✅ uzavřeli jsme ho do láhve z tlustého tmavého skla, která ho chrání před světlem

✅ je to místní produkt – olej vytlačujeme z polské zrn

✅ je vhodný ke konzumaci po dobu 1 roku při vhodném skladování

Olej z lněných bobů – pro lidi, kteří chtějí pečovat o svůj cholesterol

Chcete zpestřit svůj jídelníček o esenciální nenasycené mastné kyseliny (NNKT)? Vybíráte místní, nezpracované potraviny? Zde je Olej z ostropestřce Olini! Použití najde v jídelníčku lidí, kteří se chtějí postarat o svůj cholesterol. Bude dobrým doplňkem vyváženého způsobu stravování a zdravého životního stylu.

✴ Rýžový olej má vlastnosti díky lnu seté/lnu seté. Dříve byla tato rostlina označována v Polsku jako „rydz“, „rydzík“, „ryžek“ a od rezavé barvy jejích semen, kterou má také populární houba – rydz.

Je zaměňován s lněným olejem, který vzniká z úplně jiné rostliny, protože lisováním za studena semen lnu obecného.

✴ Omega-3 a omega-6 kyseliny

100 g tohoto rostlinného tuku obsahuje více než 90 g mono- a polynenasycených a malé množství nasycených mastných kyselin.

✴ Rýžový olej obsahuje mastnou kyselinu alfa-linolenovou – ALA (omega-3), která má pozitivní vliv na udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. V našem oleji tvoří 40,55 % všech jeho mastných kyselin! Příznivého účinku se dosáhne při konzumaci 2 g ALA denně.

Na udržení normální hladiny cholesterolu v krvi má podobný vliv i dodávání 10 g kyseliny linolové tělu – LA (omega-6) denně. V našem oleji tvoří 5,89 % všech mastných kyselin.

✴ Jak chutná olej z lněných bobů Olini?

Díky naší řemeslné výrobě má charakteristickou dochuť cibulky a hořčice a příjemnou vůni. Navíc je čirý, má hnědohnědý odstín a malé množství sedimentu.

☘ Přirozeně, rostlinně, rodinně – úryvek o tom, jak vyrábíme daný produkt

Jak lisujeme náš Ostropestřecový olej?

1. Hledáme nejlepší zrna na trhu a dlouho je testujeme. Používáme pouze ty, o kterých jsme si 100 % jistí. Musí být: nestříkané, čisté, správně skladované a z rostlin sečených ve správný okamžik.
2. Odstraňujeme kov ze zrn. Naše stroje vybavené speciálními magnety jsou schopny zachytit pilky, které pocházejí např. ze sít kombajnů.
3. Naši odborníci vybírají vhodné parametry lisování. Nastavují tlakovou špičku, tlak, rychlost otáčení a šnek. Pokaždé to dělají jinak – přizpůsobují je zrnům.
4. Používáme pomalé lisování místo průmyslového. To umožňuje zachovat vlastnosti oleje.
5. Oleje lisujeme při nízké teplotě – 30°C-34°C. A co kdybychom zvýšili teplotu? Stroj by dokázal vytlačit více oleje, ale už bez takové chuti a zápachu.
6. Je důležité, jak se olej nalévá? Samozřejmě! Do speciální nádoby vylisovaný olej přelijeme pod úhlem, nikoli přímo na dno. Tímto způsobem se do něj dostává méně kyslíku.
7. Sediment v našem oleji je přirozeným jevem! Vzniká proto, že ho nezahříváme a nefiltrujeme.
8. Olej skladujeme v chladírně – tam má omezený přístup vzduchu a světla.
9. Když se usazenina vysráží, olej přelijeme do lahví z tmavého, silného skla a pevně uzavřeme. Chrání ho to před světlem a oxidací.

✎ᝰ. Ověřené recenze

Bruno:

„Vynikající snídaně s lžící lněného oleje, domácím jednorázovým chlebem a jablkem“.

Grażyna:

„Pychota, sledě s rýžovým ryhem jsou nejlepší? ”.

Mít:

„Rýžový olej má jakoby rostlinnou (listovou) chuť, ale lze ho klidně vypít ze lžíce jako doplněk. Tato příchuť rychle zmizí a nejdůležitější jsou její zdraví prospěšné vlastnosti :)“.

Dorothy:

„Miluju jeho lehce houbovou příchuť.“

Jak používat rýžový olej❓

Lněný rýžový olej lze pít přímo ze lžíce nebo přidávat do pokrmů a svačin, jako