Lucaffe -

Lucaffe Espresso Bar GOOD BODY & CREAMY italská Káva zrnková CREMA 1kg

Lucaffé Espresso Bar je vyvážená směs 60/40 Arabica-Robusta. Díky flexibilním možnostem použití je Espresso Bar obzvláště vyhledávaný u gastronomů. Její chuť je velmi výrazná a má dostatek těla, aby se udržela i s velkým množstvím mléka. Všechny kávy Lucaffé jsou pražené pomalu a jemně v otočném bubnu. Typický italský proces pražení je spojen s vybranými vůněmi. Ostré hořké látky jsou z kávy odstraňovány jemným pražení, díky čemuž má káva velmi mírnou kyselost a krémovou konzistenci. Další charakteristickou vlastností kávy Lucaffé je její mírně sladká vůně. Vysoce kvalitní kávová zrna pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky a méně z Indie.

• Směs na espresso se skládá z 60 % ze zrn arabiky a 40 % ze zrn robusty pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky a Indie.
• Silné tělo, proto je vhodné i pro varianty s velkým množstvím mléka
• Je velmi jemná na kyselost a krémová díky jemnému pražení
• Ideální příprava v portafiltrových nebo plně automatických kávovarech