M.Pelczar Čokoláda pitná růžová Ruby 200 g

M.Pelczar -

M.Pelczar Čokoláda pitná růžová RUBY

Čokoláda růžová

Balení: kuvertura 200 g

Pravá, hustá, sametová a aromatická čokoláda k pití. Ručně vyráběná s maximální pečlivostí z nejkvalitnějších surovin v manufaktuře Miroslava Pelczara – mistra Polský cukráře.

Čokoláda růžová (rubínová) je nejnovějším objevem ve světě čokolády. Je považována za 4. druh čokolády (vedle tmavé, mléčné a bílé). Svou jedinečnou barvu a jedinečnou chuť kakaového bobu Ruby pocházejícího z Pobřeží slonoviny a speciální recepturu bez přidaných umělých barviv nebo aromat. Charakterizuje se jemnou, sladkou chutí s mírně kyselým, ovocným nádechem.

Složení: cukr,kakaový tuk, mléko odtučněné v prášku,mléko plné v prášku,kakaová hmota, emulgátor:sójový lecitin, kyselina citrónová,přírodní vanilkové aroma, pražené mandle,brusinky lyofilizované. Kakaová hmota minimálně 47,3 %.

Způsob přípravy

Balení 200 g vystačí na přípravu přibližně 4 šálků horké čokolády

Smíchejte 100 ml mléka 3,2 % a 45 ml krémové smetany 30 %.

Vařte mléko se smetanou a soupravu ze zdroje tepla.

Přidejte 50 g čokolády a promíchejte.

Vše vaříme po celou dobu a mícháme, dokud nedosáhneme hladké konzistence a správné hustoty (cca. 60s)

Id: 362520