Manuka Health -

Manuka Health Nektarový med Manuka MGO 100+ 500 g

Medy Manuka se oproti ostatním evropským a tropickým medům vyznačují především původním původem. Vznikají pouze v několika málo oblastech Nového Zélandu, které jsou přirozenou součástí vzácných keřů rodu Leptospermum scoparium.

Co je to manukový med?

V roce 2013 byla za účasti novozélandské vlády zřízena pracovní skupina pro záležitosti definování kritérií pro kvalifikaci včelích produktů označovaných jako medy Manuka. Podle studie z července 2014 jsou medy Manuka homogenní, které byly vyrobeny výhradně na území Nového Zélandu a během něj se shodují s obdobím kvetení keřů Manuka, které jsou vyrobeny převážně z nektaru rostlin druhů Leptospermum scoparium. Tyto medy by se měly navíc vyznačovat takovými vlastnostmi, jako je vhodný rozsah správné vodivosti,výjimečná chuť označovaná jako minerální, mírně hořká;silně aromatická vůně s výraznými tóny vlhké zeminy a vřesu; přítomností pylu charakteristického pro keře Manuka a složky, včetně:methylglyoxalu (MGO™) (Science AND characteristing Manuka honey – Current AND future science je definicí podpory. Ministry for Primary Industries, New Zealand Government. July 2014).

Co je MGO™?

MGO™ je zkratka pro Methylglyoxal – přírodní látku, kterou vědci považují za charakteristickou složku medů Manuka, které se díky svému vysokému obsahu odlišují od ostatních medů dostupných na trhu. Výzkum složení medů Manuka a methylglyoxalem prováděl profesor Thomas Henle z Technické univerzity v Drážďanech – jeden z předních světových výzkumníků potravin. Závěry profesora Henleho podpořili novozélandští vědci mj. Prof. Molana, dřívějšího předchůdce výzkumu medů Manuka. Vznikla tak metoda měření a stanovení kvality medů Manuka – MGO™, která je objektivní a opakovatelná.

Med obsahuje methylglyoxal v množství nad 100 mg/kg (přirozená složka vyskytující se ve značném množství pouze v některých medech Manuka). V medu MGO™ 100+ je obsah methylglyoxalu 179,7 mg/kg.

Balení 500 g při konzumaci tří čajových lžiček denně vystačí přibližně na měsíc.

Složení:

Med z manukového keře 100 %.

Nutriční hodnoty:

Výživová hodnota na 100 g, na 15 g*:

Energetická hodnota 1400 kJ / 335 kcal, 210 kJ / 50 kcal

Tuk 0 g, 0 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, 0 g

Sacharidy 82,1 g, 12,3 g

z toho cukry 82,1 g, 12,3 g

Bílkoviny 0 g, 0 g

Sůl 0,03 g, 0 g

Methylglyoxal >10 mg, >1,5 mg

* 15 g (3 lžičky) = denní dávka. Ve sklenici je přibližně 33 porcí.

Způsob přípravy a skladování:

Med je nejlepší konzumovat ráno nalačno v množství 2-3 čajových lžiček nebo 1 čajovou lžičku 2-3krát denně půl hodiny před jídlem.

Uchovávejte při pokojové teplotě.

Údaje výrobce/distributora:

Propharma sp. z o.o., ul. Łopuszańska 36, 02-220 Varšava, Polsko

Id: 31645