Poleva stracciatella s čokoládovou příchutí je opravdovou lahůdkou pro milovníky klasických chutí. Vyrobena z nejkvalitnějších surovin s obsahem kakaa 15 %, poskytuje intenzivní a autentický čokoládový zážitek. Ideální pro:Proč si vybrat?
Konzistence: Tekutá při teplotě 26/28 °C, což usnadňuje aplikaci a po ochlazení na -12/-14 °C dokonale krystalizovaná a křupavá.
Chuť: Intenzivní čokoládová chuť, která vás přenese do světa pravých italských zmrzlináren.
Složení: Bez hydrogenovaných tuků, konzervantů a lepku, což zaručuje přirozenou chuť a vysokou kvalitu.
Vlastnosti: Díky své univerzálnosti je ideální jak pro profesionální kuchaře, tak pro milovníky sladkého pečiva.
Překládání a zdobení zmrzliny Fior di latte: Vytvořte jedinečné vrstvené dezerty, které potěší vaše hosty.
Nalévání zmrzliny na špejli a kornouty: Přidejte křupavou čokoládovou notu do svých oblíbených zmrzlin.
Poleva StracciatellaMartini Professional – je produkt nejvyšší kvality, vytvořený italskými mistry zmrzlinářství. Vyrobeno z nejlepších surovin, zaručuje autentickou chuť a vůni.