Old farm -

VELKOOBCHOD S KOŘENÍM A ČAJI

JSME PŘÍMÝM DOVOZCEM KOŘENÍ, ČAJŮ, KOŘENÍCÍCH BYLIN, YERBA MATÉ.

MÁME V NABÍDCE VÍCE NEŽ 300 DRUHŮ KOŘENÍ ZA ATRAKTIVNÍ CENY

MÁTA PEPRNÁ POLSKÝ ŘEZANÝ LIST 5 KG

Máta pochází z Polské plodin

Přirozeně sušená

výrobek zabalený v papírovém sáčku, fóliovém sáčku s popisem produktu

Máta peprná sušená 1 kg SPR531

Máta peprná, máta lékařská (Mentha piperita L.) – druh trvalky patřící do čeledi světletovitých. Spontánní mezidruhová směs máty vodní (M. aquatica) a máty zelené (M. spicata) vznikla pravděpodobně v Anglii přibližně Před 300-350 lety. Máta peprná se používá jako koření při vaření pokrmů díky své příjemné chuti a vůni. Čerstvé lístky máty se dobře kombinují s dezerty (zmrzlina, ovoce, čokoláda), lze je přidávat do salátů, dipů, omáček. Pokud chceme, aby horké jídlo (např. omáčka k pulpetám získala originální chuť, můžeme do ní přidat trochu sušené máty peprné.

Recept na: mleté kotletky s mátou peprnou

500 g mletého masa

1 vejce

hrst máty peprné

1 červená houska

1 cibule

sůl, pepř

Maso smícháme s vejcem a jemně nakrájenou mátou.

Buku namočte do vody, vymačkejte a společně s na kostičky nakrájenou cibulí přidejte k masu.

Celek dochutíme solí a bylinkovým pepřem.

V ruce tvarujte malé kotletky a smažte na rozpáleném tuku z obou stran do zhnědnutí.