Metro Chef Extra panenský olivový olej 5 l

METRO Chef -

???? METRO Chef Extra panenský olivový olej 5 l ????

METRO Chef Extra panenský olivový olej je nejkvalitnější olivový olej, který se získává výhradně mechanickými procesy přímo z plodů olivovníku. Tento produkt byl vytvořen pro profesionální gastronomii, kde je klíčové kombinovat autentickou chuť, vysokou nutriční hodnotu a ekonomiku použití. Vyznačuje se vyváženým smyslovým profilem – jemnou ovocnou notou, lehkou hořkostí a charakteristickým travnatým finišem. Velkoformátové balení o objemu 5 litrů zajišťuje maximální efektivitu v restauracích, hotelech a cateringových společnostech a představuje základ zdravé a aromatické středomořské kuchyně.

✅ Výhody produktu:

✔ Nejvyšší kvalita (Extra Virgin) – lisovaná za studena, zachovává plnost přírodních polyfenolů, vitamínů a mononenasycených mastných kyselin.

✔ Kuchyňská všestrannost – ideální jak pro studené servírování, tak pro krátkodobé tepelné zpracování, dušení a pečení.

✔ Vyvážená chuť – univerzální chuťový profil zajišťuje, že olej nedominuje pokrmu, ale jemně zdůrazňuje aroma složek.

✔ Vysoká výkonnost (Gastro Pack) – formát 5 litrů v praktickém kanystru s rukojetí je nejekonomičtějším řešením pro velkou gastronomii.

✔ Záruka čerstvosti – vzduchotěsné balení chrání olej před přístupem světla a vzduchu, což je klíčové pro zachování jeho organoleptických vlastností.

???? Specifikace:

• Produkt: Olivový olej nejvyšší kvality z prvního lisování.
• Objem: 5 l.
• Obal: Plastový kanystr (PET) s pohodlným držadlem a nekapající zátkou.
• Metoda získávání: Lisování za studena pouze mechanickými metodami.
• Původ: Směs olejů pocházejících z Evropské unie (výběr nejlepších plodin).
• Skladování: Uchovávejte na chladném a tmavém místě, mimo dosah zdrojů tepla a přímého slunečního světla. Při nízké teplotě může olej zakalovat, což je přirozený a reverzibilní proces.

???? Návrhy použití:

1. Studené pokrmy: Ideální základ pro klasický vinaigrette, salátové dresingy, dokončování hovězího carpaccia a salátu Caprese.
2. Aromatické pasty: Vynikající pro přípravu domácího pesta, hummusu a zeleninových past na bázi pečené papriky nebo lilku.
3. Italská kuchyně: Nepostradatelná přísada do těstovin (např. Aglio e Olio), rizoto a také k pokapání pizzy a focacci těsně před podáváním.
4. Marináty: Základ marinád pro ryby, mořské plody, drůbež a zeleniny určených k grilování nebo pečení.
5. Stolní doplněk: Skvěle chutná podávaný v čisté formě s řemeslným pečivem a trochou mořské soli jako čekačka.

Složka

INGREDIENTS

extra panenský olej