Metro Chef Marinované kohoutky 850 g

METRO Chef -

???? METRO Chef Marinované kohoutky 850 g ????

METRO Chef Marinované kohoutky jsou prémiovým produktem připraveným z celých, pečlivě vybraných plodnic pepřovníku jedlého. Houby se vyznačují pevnou, křupavou strukturou a intenzivní, zlatavou barvou, která zdobí každý talíř. Byly zafixovány v aromatickém, sladkokyselém octovém nálevu s přídavkem cibule, mrkve a tradičních koření, jako je hořčice, bobkový list a nové koření. Formát 850 g je dokonale přizpůsoben potřebám profesionální gastronomie a nabízí produkt opakovatelné, vysoké kvality, připravený k přímému servírování.

✅ Výhody produktu:

✔ Vybrané celé houby – v balení jsou tvarované celé kohoutky, což zajišťuje nejvyšší estetiku servírovaných pokrmů.

✔ Tradiční receptura – vyvážená zálivka zdůrazňuje přirozenou, lehce pepřovou chuť kohoutků, aniž by dominovala jejich ušlechtilému aroma.

✔ Výjimečná textura – kohoutky si zachovávají svou charakteristickou křupavost a pevnost, což je u nakládaných hub klíčové.

✔ Připraveno k použití – výrobek nevyžaduje žádnou další úpravu; po odkapání představuje hotový dekorativní nebo chuťový prvek.

✔ Vysoká estetika – intenzivní žlutooranžová barva hub oživuje kulinářské kompozice a dodává jim elegantní charakter.

???? Specifikace:

• Produkt: Kurky (pepřovník jedlý) marinované v octovém nálevu.
• Čistá hmotnost: 850 g.
• Hmotnost po odkapání: cca. 450 – 500 g.
• Obal: Skleněná sklenice, která umožňuje posoudit kvalitu výrobku před otevřením.
• Vlastnosti: Pasterizovaný výrobek bez umělých barviv.
• Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte během krátké doby.

???? Návrhy použití:

1. Tradiční předkrmy: Nepostradatelný prvek polského zákusku, který se dokonale kombinuje s studeným masem, paštikami a sýrovým prkénkem.
2. Gurmánské saláty: Vynikající přísada do salátů na bázi rukoly, pečené červené řepy, vlašských ořechů a kozího sýra.
3. Dekorace hlavních jídel: Elegantní povrchová úprava zvěřiny, vepřových panenek a pokrmů z drůbeže ve smetanových omáčkách.
4. Hovězí tatarák: Klasická složka jemně nasekaných přísad do tradičního tataráku, vedle cibule a konzervované okurky.
5. Kuchyňské pokrmy fusion: Zajímavý akcent v moderních předkrmech, které kombinují lesní chutě s mořskými plody nebo exotickými omáčkami.

Složka

jedlý pepřovník, voda, lihový ocet, cukr, cibule, mrkev, pepř, HOŘČIČNÁ SEMÍNKA, bobkový list, sůl,

Regulátor kyselosti (kyselina citrónová),