Metro Chef Omáčka na pizzu s bylinkami 2,5 kg

METRO Chef -

???? METRO Chef Omáčka na pizzu s bylinkami 2,5 kg ????

METRO Chef Omáčka na pizzu s bylinkami je profesionální rajčatová báze vytvořená pro pizzerie, restaurace a gastronomická zařízení, která oceňují autentickou italský chuť a pohodlí při práci. Produkt je vyroben ze zralých, pečlivě vybraných rajčat, která byla zpracována tak, aby získala dokonale hladkou a hustou konzistenci. Omáčka je obohacena o klasickou kompozici středomořských bylin, ve které dominují aromatické oregano a bazalka. Díky správnému vyvážení sladkosti rajčat s jemným nádechem kyselosti představuje produkt vynikající základ pro každou pizzu a zaručuje opakovatelnost chuti a vysokou kvalitu servírovaných pokrmů.

✅ Výhody produktu:

✔ Připraveno k použití – omáčka je již dochucena bylinkami, což umožňuje okamžité nanesení na těsto a eliminuje fázi samostatného dochucování základu.

✔ Ideální konzistence – správná hustota zajišťuje, že omáčka se nadměrně nevsákne do dna pizzy a neodtéká z ní při pečení při vysokých teplotách.

✔ Intenzivní aroma bylin – pečlivě vybrané poměry oregana a bazalky dodávají pokrmu charakteristickou středomořskou vůni, která se uvolňuje během pečení.

✔ Vysoká účinnost (Gastro Pack) – plechovka o hmotnosti 2,5 kg je optimálním formátem pro středně velké prostory a zajišťuje velké množství porcí při zachování čerstvosti produktu.

✔ Přírodní barva a chuť – hluboká červená barva omáčky zvyšuje vizuální vlastnosti hotové pizzy a svědčí o vysoké kvalitě použitých rajčatových koncentrátů.

???? Specifikace:

• Produkt: Omáčka na pizzu s přídavkem bylinek, pasterizovaná.
• Čistá hmotnost: 2,5 kg.
• Obal: Kovová plechovka (gastronomický formát).
• Hlavní složky: Rajčata (rajčatový koncentrát), voda, cukr, sůl, bylinky (oregano, bazalka), koření, regulátor kyselosti (kyselina citrónová).
• Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření přeložte do nekovového nádobí, uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 48 až 72 hodin.

???? Návrhy použití:

1. Klasická pizza: Základní základ pro Margheritu, pizzu Pepperoni a všechny masové a zeleninové kompozice.
2. Calzone: Ideální náplň na pizza knedlíky, která zajistí šťavnatost interiéru po upečení.
3. Focaccia a Topinky: Vynikající přísada pro mazání italských bylinných chlebíčků a základ pro křupavé bruschetty.
4. Zapékací misky: Skvěle se hodí jako omáčka do tradičních zapékaných pokrmů se sýrem, žampiony a šunkou.
5. Mastronové omáčky: Může sloužit jako rychlý základ pro pokrmy typu Spaghetti nebo Penne po lehkém zředění olejem nebo vývarem.

Složka

rajčata 98,6 %, sůl, slunečnicový olej 0,5 %, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, oregano, bazalka, cibule

prášek, bílý pepř