Metro Chef Stolní majonéza 3 kg

METRO Chef -

???? METRO Chef Stolní majonéza 3 kg ????

METRO Chef Stolní majonéza je univerzální produkt s krémovou konzistencí a dokonale vyváženou chutí, vytvořený pro široké použití při každodenní práci profesionální kuchyně. Vyznačuje se jemnou vůní a hladkou strukturou, která ho řadí mezi tuhou dekorativní majonézu a lehčí salátovou. Díky optimálnímu obsahu tuku je tento výrobek mimořádně plastický – skvěle se hodí jako základ pro omáčky i jako přímá přísada do svačin. Formát 3 kg je ekonomickým řešením pro gastronomická zařízení a zaručuje vysokou kvalitu při zachování příznivého food costu.

✅ Výhody produktu:

✔ Všestrannost – vyvážená hustota umožňuje jeho použití do salátů, sendvičů, burgerů a jako základ pro autorské dipy.

✔ Klasická chuť – tradiční chuťový profil s jemným nádechem kyselosti, který odpovídá preferencím většiny hostů.

✔ Stabilní emulze – výrobek se nerozvrství a zachovává si jednotnou strukturu při spojování s mokrými složkami (např. zeleninou nebo jogurtem).

✔ Dobrá mazací schopnost – perfektně se roztírá na pečivu a tortillech, aniž by se nadměrně nasákl do struktury těsta nebo drobenky.

✔ Praktické balení – robustní kbelík o hmotnosti 3 kg zajišťuje pohodlné skladování a snadné dávkování velkého množství produktu.

???? Specifikace:

• Produkt: Stolní majonéza.
• Čistá hmotnost: 3 kg.
• Balení: Plastový kbelík s víkem a rukojetí.
• Vlastnosti: Pasterizovaný výrobek, jednotná a lesklá textura.
• Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě, mimo dosah slunečního záření. Po otevření uchovávejte v chladničce.

???? Návrhy použití:

1. Základ autorských omáček: Ideální základ pro vytváření omáčky tisíce ostrovů, česnekových, křenových omáček a dresinků na bázi majonézy.
2. Rychlé občerstvení: Ideální pro burgery, hot dogy, hranolky a jako mazací složka pro wrapy a kebaby.
3. Jídelní saláty: Skvěle váže ingredience v salátech s kuřecím masem, těstovinami a salátech typu colesław.
4. Studené předkrmy: Hodí se jako přísada do vajec, studeného masa a řeckých ryb podávaných za studena.
5. Snídaňové pasty: Vynikající jako spojovací materiál pro vaječné, sýrové a rybí pasty připravované ve větším množství.

Složka

řepkový olej, voda, cukr, VAJEČNÝ ŽLOUTEK V PRÁŠKU, modifikovaný škrob, lihový ocet, sůl, látka

zahušťující látka (guarová guma), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), antioxidant (vápenatě-disodná sůl), barvivo

(karoteny),