Internetový obchod
Ouritsu Matcha -
Kompletní sada pro přípravu Matchy. Obsah sady:
Sada rajčat pro přípravu čaje Matcha
Japonci jsou autory skutečného, léty zdokonaleného umění přípravy matchy, tedy jemného, mletého zeleného čaje. Pro její přípravu může být nezbytná sada pro matchu, která se skládá z několika jednoduchých a zároveň velmi funkčních nástrojů. Co je dobré o nich vědět a jak díky nim připravit chutnou a výživnou matchu?
Jak připravit zelený čaj matcha?
Prezentovaná sada pro matcha výrazně usnadňuje přípravu odvaru ze zeleného čaje. Chcete-li ji připravit, odměřte přibližně 3 g mletých listů pomocí přiložené lžičky (je to velmi snadné) a nasypte je do keramické nádoby. Poté se přilije trochu vody, aby se pomocí bambusové metličky promíchal čaj s tekutinou. Když na takto připravené hmotě vznikne charakteristická pěna, bude to znamení, že míchání šlehací metlou je třeba dokončit. Teprve poté se směs zalije horkou vodou. Doporučuje se, aby konečný objem odvaru nepřesáhl 200 ml.
Sady se mohou lišit v závislosti na šarži. Proces vypalování keramiky je individuální pro každou misky a podstavec