Mk Cafe Fresh India Plantation Káva zrna 2x1kg

MK Cafe -

MK Cafe Fresh je špičková, čerstvě pražená káva. Zrna pocházejí z mnoha exotických kávových oblastí po celém světě. Nabízíme jak autorské směsi vytvořené s ohledem na různé potřeby a chutě, tak i kávy typu origins pocházející z nejzajímavějších světových plantáží.

Hlavním druhem kávy vyráběným v v naší dílně je Arabika.

Káva je čerstvě pražená a umožňuje získat nejlepší chuť. Baristé potvrzují, že pouze čerstvé pražení dokáže vyniknout plnou chutí a skutečnou bohatostí aroma kávy.

Vysoce kvalitní indická káva, bez ohledu na oblast pěstování, se vyskytuje pod společnou značkou „Plantation“. Toto označení naznačuje, že spotřebitel má co do činění s přesně vybranými zrny s ideálním poměrem, vhodnou barvou a opakovatelnými vlastnostmi, opracovanými mokrou metodou.

100% Arabika India Plantation, považovaná za jednu z nejlepších indických káv, představuje pro tuto geografickou oblast charakteristickou kompozici výrazných kořeněných chuťových tónů a lehkých ovocných vůní.

Pepř, kardamom, vanilka, pomeranče nebo banány rostou obklopené kávovníky a tvoří s nimi společný ekosystém. Všechny tyto faktory nemají žádný vliv na povahu plodů kávovníku, které dozrávají pomaleji a mají čas nasytit se různými chutěmi a vůněmi koření a rostlin ze svého okolí. Proto je indická káva jemná, ne příliš kyselá, má plnou, bohatou chuť a nikde nevídanou jemnou vůni koření a ovoce.

• Složení: 100%Arabica
• Stupeň pražení: Střední
• Obsah kofeinu: Nízký
• Balení: 2x 1000 g
• Typ: Káva zrnková

Vyvinuli jsme optimální techniky pražení zrn Arabiky, které umožňují dosáhnout maximálního množství jejich chuťových a aromatických vlastností. Proces kouření je v každé fázi kontrolován pomocí počítače. Naši odborníci dohlížejí na přesnost pražení kávy a opakovatelnost jejích chuťových parametrů. Tímto způsobem kombinujeme moderní technologie se zkušenostmi a řemeslným zpracováním našich zaměstnanců.

Naše Arabiky se ihned po vypálení a vychladnutí dostanou do obalů. Samotný proces balení probíhá v ochranné atmosféře. Vícevrstvé sáčky blokují přístup kyslíku, který má nepříznivý vliv na chuť a vůni kávy.

To poskytuje záruku čerstvosti na nezměněné úrovni po dlouhou dobu 12 měsíců!