Internetový obchod
-
✅ Královská harmonie chutí – autorská směs 80 % arabiky a 20 % robusty, která nabízí ideální rovnováhu mezi ušlechtilou sladkostí a výrazným charakterem.
✅ Intenzita bez nadměrné hořkosti – pečlivě vybrané proporce zajišťují silný, rozhodný nálev, který zůstává šetrný k patru.
✅ Hustá, sametová crema – přídavek vysoce kvalitní pěny Robusty zaručuje trvalou pěnu s ořechovým odstínem, která je charakteristickým znakem dokonalého espressa.
✅ Standard Speciality 82 SCA – zrna nejvyšší třídy, bez vad, což se promítá do čistoty a opakovatelnosti každého šálku.
✅ Čerstvost přímo z pece – káva pražená v malých sériích, díky čemuž si zachovává plnou chuť esenciálních olejů a intenzivní aroma.
Ve světě „Chutí světa“ zaujímá Lev ústřední místo – je to symbol klidu, síly a klasiky, která nikdy nevyjde z módy. Směs Crema je pod jeho znamením nabídkou pro ty, kteří hledají bezpečnou a zároveň důstojnou chuť, která představuje solidní základ pro každý den. Při výběru Lva zvete do svého domova královskou kvalitu, která nepotřebuje zbytečné doplňky, aby okouzlila svým udržitelným charakterem a elegancí.
V prémiovém segmentu není místo pro náhodné volby, proto naše zrna získáváme z vybraných plantáží v Brazílii a Vietnamu. Arabika pěstovaná ve výškách 1100 až 1450 m n. m. přináší do směsi sladkost, zatímco Robusta je zodpovědná za tělo a energii. Tato přímá kontrola surovin dělá z každého šálek poctivý řemeslný zážitek, který stojí v opozici vůči masové průmyslové výrobě.
Dosažení hodnoty ~82 bodů na stupnici Specialty Coffee Association je v případě směsí s Robustou výsledkem potvrzujícím nejvyšší pečlivost výběru. Pro zákazníka je to důkaz, že jedná o výrobek bez chuťových vad, kde bylo každé zrno zkontrolováno z hlediska hustoty a čistoty. Právě tato certifikovaná kvalita činí Lewa vybírán nejnáročnějšími znalci, kteří hledají opakovatelnost.
Péče o zrno nekončí v peci – naše obaly se systémem Pocket Zip a jednostranným ventilem chrání kávu před oxidací. Tato izolační technologie zajišťuje, že přírodní aromata kakaa a ořechů zůstanou neporušené po mnoho týdnů po otevření balíčku. Díky tomu při každém vaření uvolníte stejnou, mocnou dávku svěžesti, která je poznávacím znakem značky Kawonament.
Lev je srdcem naší kolekce, ale každý „strážce“ v sérii Chutě světa nabízí úplně jinou smyslovou cestu. Tuto značku budujeme pro lidi, kteří chtějí sbírat jedinečné zážitky a užívat si prémiovou estetiku ve své kuchyni. Zvolíte si zítra královský klid lva nebo jinou postavu z naší řady? Každé balení je synonymem prestiže, která nově definuje standardy moderní pražírny kávy.
Senzorický profil směsi Crema je poctou tónům, které jsou esencí klasické chuti – dominuje zde ušlechtilá mléčná čokoláda a výrazný italský. V vůni najdete hloubku kakaa a jemnou sladkost tmavého cukru, díky čemuž je nálev mimořádně cenově dostupný a vyvážený. Jedná se o káva s nízkou kyselostí, která se skvěle kombinuje s mlékem a vytváří harmonické cappuccino nebo latte.
Námi používaný střední stupeň pražení (3/5) je klíčem k úplné karamelizaci přírodních cukrů, což eliminuje nepříjemnou kyselost. Díky tomu zrna vystihují kávovar to, co je v nich nejušlechtilejší – esenci síly a vůně bez náznaků připálení. Díky tomuto přesnému tepelnému procesu si káva zachovává svůj přirozený charakter a nabízí dlouhý, příjemný finiš s čokoládovým profilem.