Radomska Kraftowa Kawa -

Degustační sada mletých výběrových káv Kraftowych 4x200g z naší pražírny "Radomska Kraftowa Kawa"

Sada obsahuje:

Káva SANTOS-BRASIL 200g

• 100% Arabika
• Chuťový profil: Sladká s tóny čokolády a ořechů
• Původ: Brazílie
• Stupeň pražení: 3/6
• Kyselost: 1/6
• Intenzita chuti: 5/6
• Hodnocení SCA: 81 (SPECIALITY)
• Datum pražení: NE STARŠÍ NEŽ 72 hodin od objednávky.

Káva  AMERICANO 200g

• 75% Arabica a 25% Robusta
• Chuťový profil: Tabákové listy s tóny hořké čokolády.
• Původ: Brazílie, Etiopie a Indie
• Stupeň pražení: 3/6
• Kyselost: 1/6
• Intenzita chuti: 5/6
• Datum pražení: NE STARŠÍ NEŽ 72 hodin od objednávky.

Káva Radomska Ciemna 200g

• 100% Arabika
• Chuťový profil: Smetanový s tóny hořké čokolády
• Původ: Brazílie, Etiopie a Peru
• Stupeň pražení: 4/6
• Kyselost: 1/6
• Intenzita chuti: 4/6
• Hodnocení SCA: 83 (SPECIALITY)
• Datum pražení: NE STARŠÍ NEŽ 72 hodin od objednávky.

Káva Espresso 200g

• Arabica 70% Robusta 30%
• Chuťový profil: krémová čokoláda s tóny medu a ořechů
• Původ: Brazílie, Kolumbie, Indie
• Stupeň pražení: 6/6
• Kyselost: 1/6
• Intenzita chuti: 5/6
• Datum pražení: NE STARŠÍ NEŽ 72 hodin od objednávky

Chuťový profil je termín používaný k popisu jedinečných chuťových vlastností kávy, které vyplývají z jejího původu, způsobu zpracování a metody pražení. Každá káva má svůj vlastní soubor chutí a vůní, které lze objevit při degustaci. Chuťový profil může zahrnovat tóny jako ovocné, květinové, čokoládové, ořechové, kořeněné a mnoho dalších.

Je důležité zdůraznit, že chuťový profil kávy jsou přirozené vlastnosti, které vyplývají z jejího chemického složení a podmínek pěstování. Nejedná se o káva ochucenou ani aromatizovanou, což znamená, že do kávy nejsou přidávány žádné umělé aroma ani chutě. Všechny popisované chuťové tóny jsou výsledkem přirozených procesů a péče o kvalitu zrna v každé fázi jeho výroby.

Když mluvíme o chuťovém profilu, máme na mysli výjimečné vlastnosti, které činí každou kávu neopakovatelnou. Je to skutečný chuťový zážitek, který umožňuje objevovat rozmanitost světa kávy.