-

Upozornění (aukce se vztahuje na výrobek o hmotnosti 10 kg)

Vsaďte na zdravou pažitku a změňte chuť svých pokrmů k lepšímu!

Poznejte výhody a vlastnosti sušené mleté pažitky. Z popisu se také dozvíte, jak ho využít v kuchyni k obohacení chuti pokrmů. Pažitka je známá a oceňovaná koření. V současné době se pěstuje téměř po celém světě, především v Číně, Velké Británii a Německu.

Původně rostlina pochází z Asie. Má podobu zelených stonků, které vyrůstají z hlíz cibule. V současné době existuje mnoho různých odrůd pažitky, které pocházejí jak z východních, tak západních oblastí světa. Pažitka má charakteristickou cibulovou chuť, která je poměrně jemná a obohacuje vlastnosti pokrmu.

Jak sušená pažitka působí na organismus?

Kromě kulinářských hodnot se pažitka vyznačuje také zdravotními vlastnostmi, mezi které patří:

• povzbuzení chuti k jídlu
• snížení krevního tlaku
• povzbuzování trávení
• má antiseptické vlastnosti
• je zdrojem vitamínu A a C
• obsahuje kyselinu listovou a draslík

Rostlina s univerzálním použitím

Koření je nenahraditelné ve francouzské a čínské kuchyni, ale v Polsku se také často používá. Je vhodný pro mnoho pokrmů a díky němu získají pokrmy ještě více. Mletá pažitka se skvěle hodí jako jemný doplněk k pokrmům francouzské kuchyně, ale také do salátů, gulášů, omáček a polévek. Je nenahraditelný v míchaných vejcích, zapékaných nebo sendvičových pokrmech, používá se při smažených, pečených a vařených pokrmech.

Mletá pažitka se také skvěle hodí k tvarohu, rybám, sójové omáčce a dipům na bázi přírodního jogurtu. Často je součástí domácích knedlíků a masových náplní. Kromě toho má pažitka také dekorativní vlastnosti, díky nimž doprovází mnoho pokrmů na našich stolech.

Způsob užití

Mletá forma pažitky umožňuje její použití bez předchozí přípravy. Jediné, co je třeba udělat, je posypat sendviče jeho správným množstvím, díky čemuž získají úžasnou chuť a výraznost. Pokud ho chcete použít do gulášů nebo polévek, je toto pravidlo stejné.

Obě jídla se však mohou lišit v důsledku. Teplo totiž extrahuje z pažitky velmi mnoho aroma, což výrazně zlepšuje chuť pokrmu. To je obtížnější dosáhnout u suchých jídel, která nebyla předem podrobena tepelné úpravě.

Produkt je zasílán v balení typu „doypack“ se strunou, což umožňuje zachovat dlouhou čerstvost.

Obal je trvanlivý a lze jej opakovaně otevírat a zavírat.

* Je třeba si uvědomit, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

* V zařízení jsou také baleny: sezam, hořčice, celer, výrobky obsahující lepek, různé ořechy.

Navzdory vynaloženému úsilí nelze 100 % vyloučit výskyt těchto surovin v produktu.

* Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

* POZOR – fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu.