Mletý jalovec 1 kg Rafex

Rafex -

Charakteristika: Jalovec je velmi populární rostlina. Můžete ho potkat po celém světě. Je však převážně pěstována Maďarskem a jižní částí Evropy, tedy Itálií. Mletá forma jalovce je jednodušší na použitíPoužití: Jalovec se velmi dobře hodí do kuchyně. Je to koření, které lze přidat do mnoha pokrmů. Maso v kombinaci s jalovcem získává na vůni a chuti zejména u marinád, do kterých je vhodné přidat koření. Kromě toho může být jalovec základem pro vytvoření vlastní směsi koření. Používá se také k výrobě jednoho z alkoholických nápojů, kterým je Gin. Právě díky jalovci vděčí za svou charakteristickou chuť.Zajímavosti: Jalovec má dlouhé hroty, proto je třeba při přístupu k trhání ovoce, které se na něm nachází, obléknout speciální, silné rukavice. Pomohou nám chránit naši pokožku před zraněním. Sušením bobulí rostoucích na jalovce lze olej z nich získat zpět. Celý proces však musí probíhat při teplotě nižší než 35 stupňů.