Prymat -

Prymat Gastroline - Mletý muškátový oříšek (PET) - 350 g

Muškátový oříšek má intenzivní kořeněně nasládlou chuť. Používá se do smetanových a sýrových omáček a také do tradičních polské pokrmů, jako jsou: bigos, dršťky, fazolová polévka nebo mleté kotlety. Dodává jedinečnou vůni sladkým dezertům a nápojům.

Muškátový oříšek se často používá do perníků, koláčů, ovocných dezertů a punče. Stejně dobře jako „květina“ muškátová se hodí pro většinu pokrmů z vajec a sýrů.

„Muškátový květ“ zlepšuje chuť bešamelu a cibulové omáčky, vývarových polévek, pokrmů z korýšů, ale také sýrového suflé a dezertů s použitím smetanového sýra. Skvěle se hodí k posypání krémů, mléčných dezertů a leguminů.

Skvěle se kombinuje s dalšími kořeními: koriandrem, kardamomem, skořicí a hřebíčkem.

Vynikající doplněk do gulášů, polévek, dršťek, mletých kotlet, bigosů, klobás, paštik, ryb a dokonce i mořských plodů. Ideálně zdůrazňuje chuť takové zeleniny jako je špenát, zelí, cibule, lilek nebo fazole.

Muškátový oříšek je vhodné přidat také do teplých nápojů: svařeného vína a piva, punče, ale také do kakaa, čaje nebo horké čokolády. Skvěle se hodí také k snídani, obzvláště ráda se používá do ovesné kaše a míchaných vajec.

Je jedním z koření, které je součástí garam masala – směsi, která se často používá v indické kuchyni.

Datum spotřeby / nejlépe spotřebovat před:dlouhé, aktuální.

• Značka: Prymat GastroLine
• Výrobce: Prymat
• Balení: PET
• Hmotnost: 350 g
• Hmotnost včetně obalu: 0.4 kg
• EAN kód: 5901135036108