Internetový obchod
Moya -
Moya Matcha Luxusová je prémiový práškový zelený čaj matcha. Má plnou chuť umami s intenzivní zelenou barvou a krémovou konzistencí. Ideálně se hodí pro čajový obřad a přípravu v tradiční formě. Získává se výhradně z první sklizně čerstvých listů keřů, které dozrávají pod speciálními rohožemi, které je chrání před sluncem. Díky tomu listy získávají vyšší obsah chlorofylu a l-theaninu a získávají mimořádně intenzivní zelenou barvu. Pro přípravu čaje Moya Matcha Luxuowa jsou vybírány pouze ty nejmenší listy keřů zeleného čaje a samotný proces výroby matchy je mimořádně složitý a časově náročný.
Moya Matcha Luxusowa se pěstuje v oblasti Uji v prefektuře Kjóto, která je známá svou úrodnou půdou a čistými vodami. Zelený čaj má ideální podmínky pro růst díky velkému množství srážek, dobře osluněným kopcům a častým mlhám, které chrání jemné lístky keřů před mrazem. Keře, ze kterých Moya Matcha pochází, jsou pečlivě pěstovány na malých rodinných čajových polích bez pesticidů.
Shromážděné listy jsou sušeny a pečlivě strouhány na jemný prášek v Japonsku a odesílány do Evropy v malých sériích, aby byla zajištěna jejich nejvyšší čerstvost. To pomáhá zachovat všechny vlastnosti čajových lístků a udržovat vysokou hladinu minerálů a antioxidantů.
Balení 250 g.
Ze všech antioxidantů mají katechiny obsažené v matchy nejsilnější účinek a mají výjimečné vlastnosti. Snižují riziko aterosklerózy, mají antibakteriální účinky, snižují hladinu cholesterolu v krvi, posilují imunitu a působí antivirově.
Obzvláště silným antioxidantem je v matchy přítomný derivát katechinu zvaný EGCg. Tato organická chemická sloučenina vykazuje obzvláště silné protirakovinné účinky a je antioxidantem 100krát silnějším než vitamín C. Pouze jedna porce matchy odpovídá 10 vypitým šálkům běžného zeleného čaje z hlediska obsahu antioxidantů. K tomu dochází kvůli tomu, že při pití matchy konzumujeme celé mleté listy.
Nejkvalitnější organická matcha, která se vyrábí z nejmladších a nejjemnějších lístků čaje z první sklizně. Má sytě zelenou barvu, jemnou sladkou a krémovou chuť umami bez hořkosti. Doporučeno pro opravdové znalce čaje.
Již před více než 800 lety matcha používali buddhističtí zenoví mniši jako prostředek zaručující udržení klidu a světla mysli během dlouhých hodin meditace. Dnes je známo, že za tyto procesy je zodpovědný L-theanin, aminokyselina koncentrovaná v listech používaných k výrobě matchy. L-theanin zvyšuje produkci alfa vln v mozku, které ovlivňují naše vědomí, způsobují pocit relaxace a zlepšují náladu. Navíc L-theanin podporuje naši schopnost koncentrace a zapamatování
Bojovníci samurajů před výpravou pili matchu jako přírodní energizující prostředek. Šálek matchy obsahuje o polovinu méně kofeinu než šálek kávy, zato díky L-theaninu vydrží mnohem déle. Matcha povzbuzuje a usnadňuje koncentraci, ale nezpůsobuje roztřesení, které někdy vyvolává káva. Katechiny obsažené v čaji mají naopak antibiotické vlastnosti a posilují imunitní systém.
Čaj matcha urychluje metabolismus organismu a způsobuje rychlejší spalování tuků. Na rozdíl od mnoha na trhu dostupných metod hubnutí je matcha přírodním doplňkem stravy a nezpůsobuje žádné vedlejší účinky (jako je zrychlený srdeční tep, zvýšený tlak krve). Podle studií mají lidé, kteří pravidelně pijí matchu, nižší hladinu špatného LDL cholesterolu a vyšší hladinu dobrého HDL cholesterolu. Matcha je také jedním z hlavních produktů používaných v sirtové stravě.
- Neobsahuje pesticidy ani umělé přísady. Jedná se o 100% ekologický zelený čaj.
- Chuť a vůně nejvyšší kvality.
- Je skladována v chladírně až do okamžiku odeslání zákazníkovi. Díky tomu si déle zachovává čerstvost, nutriční vlastnosti a chuť.
- Má evropský organický certifikát. Znamená to, že čaj je pravidelně kontrolován a jeho pěstování je bezpečné pro klima i přírodu.
- Pochází z Japonska, kde mají čajové keře nejlepší podmínky pro růst.
- Je uzavřena v vzduchotěsném obalu, který chrání matchu před slunečním zářením.
- Je to polsko-japonská společnost a první značka matcha v Polsku , vyznačující se nejvyšší kvalita .
- Oblíbená a doporučovaná zákazníky.
Termínem „organická potravina“ se označují takové produkty rostlinného nebo živočišného původu, které byly vyrobeny bez použití chemických pomůcek, jako jsou pesticidy nebo umělá hnojiva – tedy v plném souladu s přírodou a matkou přírodou. V organických potravinách nenajdeme toxiny ani chemické látky a jejich výroba nepředstavuje pro planetu žádné nebezpečí, protože je prováděna neinvazivním a udržitelným způsobem. Organické