Internetový obchod
Planteon -
Nové koření je sušené ovoce kořenáře lékařského. Na rozdíl od původního názvu je nové koření z velké části dovážena do Evropy ze Střední Ameriky. Ačkoli se na našem kontinentu poprvé objevilo teprve v šestnáctém století, okamžitě získalo velkou popularitu, kterou si užívá dodnes.
Aztékové si okořenili svůj čokoládový nápoj anglickou bylinkou. Koření má kořeněnou vůni připomínající hřebíček a vyznačuje se teplou ovocnou notou. Obsahuje ve svém složení esenciální oleje, které jsou zodpovědné za charakteristickou vůni rostliny. Jedná se o hořké a ostré tóny, které dokonale zdůrazňují chuť pokrmů a připisují jim hřejivý účinek. Nové koření je velmi populární na Blízkém východě, kde úspěšně nahrazuje také pepř a sůl.
Nové koření jste určitě poznali už v době dětství. Vánoční bigos, tradiční žurek nebo boršč červený připravený maminkou nebo babičkou byl totiž určitě obohacen o toto koření. V průběhu staletí se zapsala do polské kuchyně natolik, že je jedním z neodmyslitelných doplňků v receptech mnoha pokrmů.
Nové koření se používá jako přísada do těžko stravitelných pokrmů na bázi zelí i domácích zavařenin, jako jsou např. kysané okurky Představuje nenahraditelnou složku marinád a konzervovaného masa. Zrno anglické byliny lze také přidat do kompotů, koláčů, likérů a dokonce i do palačinek díky teplému, kořeněnému aroma.
Použití anglické byliny ve formě zrn se v ničem neliší od použití mleté verze. Stačí pouze přidat správné množství zrn do pokrmu během vaření, pečení nebo smažení. V tomto případě však vysoká teplota nehraje až tak velkou roli, protože nové koření neztratí své chuťových vlastnosti a vlastnosti.
Nové koření je skvělým doplňkem s všestranným využitím bez ohledu na to, v jaké formě bude používána. Zrna lze stejně jako pepř namlít v mlýnku bezprostředně před přidáním do pokrmu.
✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.
✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.
❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.
❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.