-

OLEJ Z ČERNÉHO KMÍNU

• NEPOFINOVANÉ
• LISOVANÝ ZA STUDENA
• 100% PŘÍRODNÍ
• objem 500 ml
• datum použitelnosti oleje je uvedeno na zadním štítku, u oleje z černého kmínu je to 10 měsíců od data lisování
• skladujte na suchém, chladném a tmavém místě
• po otevření uchovávejte v chladničce maximálně 3-4 týdny
• olej může obsahovat přírodní usazeniny
• Alergeny: Výrobek může obsahovat vlašské ořechy a mandle.
• Olej byl testován vědci Hlavní školy venkovského hospodářství (SGGW)

O NÁS:

Zelený olej je moderní olejárna založená na tradici, zkušenostech generací a nejnovějších znalostech o výrobě zdravých olejů.

Naše zařízení má všechny dokumenty, odběry a systém HACCP. Testování kvality oleje provádíme v akreditovaných laboratořích. Všechny oleje mají testy vhodnosti pro spotřebu a jsou vyráběny ze semen s potravinářskými atesty.

Oleje lisujeme malými dávkami tradičním válcovým lisem i šnekovým lisem za „chladu“ až do 40 stupňů Celsia.

Lisy používané v naší firmě byly navrženy s ohledem na lisování pouze zdravých potravinářských olejů, a proto si zachovávají více svých zdravotních vlastností než oleje lisované běžnými lisy dostupnými na trhu.

Výživová hodnota produktu je 100 ml

• Energetická hodnota: 3404 kJ / 828 kcal
• Tuky: 92 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g
• jednonenasycené: 23 g
• polynenasycené: 56 g
• Sacharidy: 0 g
• z toho cukry: 0 g
• Bílkoviny: 0 g
• Sůl: 0 g

Alergeny: Výrobek může obsahovat vlašské ořechy a mandle.

OLEJ Z ČERNÉHO KMÍNU V KUCHYNI

• Díky oleji z černého kmínu získají pokrmy výraznou chuť.
• perfektně ladí s tvarohem
• do kaší, těstovin
• do salátů
• do omáček
• do marinád
• Je třeba pamatovat na to, že olej z černého kmínu je třeba konzumovat pouze za studena. Zahřátý olej ztrácí své blahodárné vlastnosti. Vyžaduje skladování na chladném a tmavém místě bez přístupu slunečního záření a po otevření v chladničce.

Olej je lisovaný z syrské černuchy, proto je jemnější na chuť ve srovnání s indickou, egyptskou nebo polské odrůdou.