Internetový obchod
De Cecco -
De Cecco 100% Italiano Olio Extra Vergin je vysoce kvalitní olej, získaný výhradně z oliv sklizených v Itálii.
Tento olej se vyznačuje zlatavě žlutou barvou se zelenými odlesky a ovocnou olivovou vůní. Na patře je harmonická a velmi příjemná, s lehkým nádechem mandlí.
Složení: 100% italské olivy – získané přímo z oliv a výhradně mechanickými prostředky.
Charakteristika:
Typ: Extra panenský olivový olej (lisovaný za studena)
Původ: 100% italské olivy – pocházející z italských olivových plodin
Kyselost: max. 0,3 % (typická pro extra panenské olivy, zaručující nejvyšší kvalitu)
Metoda lisování: za studena, což zajišťuje zachování plných chuťových a zdravotních vlastností oliv
Chuť: jemná, ovocná, s jemným nádechem hořkosti a pikantnosti,
Použití: Ideální pro saláty, zeleniny, ryby a maso. Vynikající pro dokončování pokrmů za studena a pro vaření při nízkých teplotách.
Ideální pro posílení chuti prvních jídel, zeleniny, polévek, luštěnin, pečeně a grilovaného masa.
Používá se v italské kuchyni – na těstoviny, pizzu, bruschettu
Nutriční hodnota (100 ml):
Energetická hodnota 3389 kJ / 824 kcal;
Tuk 91,6 g, z toho kyseliny: nasycené tuky 14 g,
Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g,
Vláknina: 0 g,
Bílkoviny 0 g;
Sůl 0 g.