Olivový olej Ecologico Extra Virgin Casas Hualdo 500 ml 2025/2026 0,13%

-

Skvělý extra panenský olej Ecologico 500 ml

kampaň 2025/2026! kyselost 0,13

Směs našich organických odrůd Arbequina a Cornicabra představuje ideální rovnováhu mezi výrazným charakterem odrůdy Cornicabra a jemnou ovocností Arbequina. Vyrobeno v extrémních podmínkách pěstování oliv, v našich olivových hájích v nadmořské výšce 800 m, v La Mancha v Cuenca, je to příjemný a voňavý olej, velmi vyvážený, s dlouhou dochutí. Pracovali jsme především na zastavení hořkosti a pikantnosti charakteristické pro cornicabra, aniž bychom se vzdali jejího výrazného charakteru, který se dokonale hodí k arbequině. Čerstvý, aromatický a komplexní olej. Objevují se jemné tóny rajčat a zralých plodů a jemné tóny zeleně. Aroma rajčat, rukoly, endivie, zeleného jablka a zelené trávy s dominantními tóny zralého jablka a banánu. EVOO je dalším příkladem našeho závazku k péči o životní prostředí, udržitelnému rozvoji a neustálému zlepšování.

Nos odhaluje svěží, parfémovaný a komplexní olej. Objevují se jemné pocity rajčat a zralých plodů spolu s jemnými zelenými tóny. Na patře je vchod sladký a hedvábný a po chvíli se objeví hořké a pikantní pocity střední intenzity. Aroma rajčat, rukoly, čekanky, avokáda, alozy, zeleného jablka a zelené trávy s dominantními tóny zralého jablka a banánu.