Olivový Olej Extra Virgin Bio 750 ml Alce Nero

Alce Nero -

SLOŽENÍ

Ekologický extra panenský olivový olej. Nejvyšší kategorie olivového oleje, získaný přímo z oliv a výhradně mechanickými postupy.

POPIS

Ekologický extra panenský olivový olej Alce Nero se vyznačuje velmi nízkou kyselostí, která se pohybuje kolem 0,2-0,3 %. Přípustný limit pro extra panenský olivový olej je 0,8 %. Průměrný obsah polyfenolů v extra panenském olivovém oleji Alce Nero je 400–450 mg/kg, což je významná hodnota ve srovnání se standardním extra panenským olivovým olejem a také v porovnání s některými předpisy týkajícími se CHOP, které stanovují obsah na úrovni 300 mg/kg. Polyfenoly, známé pro své antioxidační vlastnosti, chrání produkt před oxidací a jsou prospěšné pro lidské zdraví, působí antioxidačně a protizánětlivě. Jejich obsah souvisí s čerstvostí produktu, zdravotním stavem plodů a použitými odrůdami (odrůda Coratina je široce rozšířena v severní části Bari a je známá pro vysoký obsah polyfenolů). Extra panenský olivový olej Alce Nero se vyznačuje ideální rovnováhou mastných kyselin polynenasycených, mononenasycených a nasycených, ideálně přizpůsobenou potřebám organismu (velmi podobnou mateřskému MLÉKU).

VÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 g Energetická hodnota - 3478 kJ / 828 kcal Tuk - 92 g z toho nasycené mastné kyseliny - 14 g Z toho mononenasycené mastné kyseliny - 68 g Z toho polynenasycené mastné kyseliny - 9,2 g Sacharidy - 0 g z toho cukry - 0 g Vláknina - 0 g Bílkoviny - 0 g Sůl - 0 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ

Skladujte v chladu, mimo dosah světla a tepla.

• BEZ CUKRU (ve složkách): ANO
• BEZ LEPKU (ve složkách): ANO
• Bio certifikace: BIO CERTIFIKÁT
• EAN: 8009004500037
• Orientační datum spotřeby: 10.02.2027
• ZEMĚ PŮVODU SLOŽEK: Itálie
• VÝROBCE / DISTRIBUTOR – NÁZEV A ADRESA: ALCE NERO S.P.A, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO)
• TARGI BIO PLANET 2026: TARGI BIO PLANET
• Veganský: ANO
• Vegetariánský: ANO