Olivový Olej Extra Virgin Kalamata P.d.o. 1 l Plechovka Aenaon Řecká

-

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ KALAMATA P.D.O. 1 L PLECHOVKA

❇ P.D.O. – CHRÁNĚNÉ OZNAČENÍ PŮVODU, tedy certifikát potvrzující výrobu v určitém regionu a při dodržování tradičních receptur

PŮVOD

❇Pěstování, výroba, lisování a skladování probíhají výhradně v regionu Messiny.

❇ Všechny etapy vyžadují náležitou pozornost a zvláštní péči.

❇ Přeprava a lisování musí proběhnout do 24 hodin, olej musí být skladován na stinném místě.

❇ Výroba olivového oleje PDO KALAMATA trvá 4 až 6 týdnů, což ji činí výjimečnou.

❇ Pochází z oliv odrůdy Koroneiki z Messinské země.

❇ Chuť je středně ovocná s vůní zeleného ovoce, mírně hořká a mírně až středně pikantní.

❇ Vyniká ovocnou vůní zelených plodů a splňuje všechny potřebné procesy výroby integrované vertikálně od pěstování až po skladování.

❇ Extra panenský olej je tekuté zlato

❇ Extra panenský olej je bohatý na nenasycené mastné kyseliny, vitamíny a antioxidanty.

EXTRA VIRGIN

➡ Olej z prvního lisování

➡ Lisování se provádí výhradně mechanickými prostředky za studena.

➡Řecký olej je považován za nejlepší na světě.

❇ Olivu dovážíme přímo z Řecka.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 ml

❤ Energetická hodnota 3389 kJ/824 kcal

❤ Tuk 91,6 g

❤ z toho nasycené mastné kyseliny 12,8 g

❤ sacharidy 0 g

❤ z toho cukry 0 g

❤ bílkoviny 0 g

❤ sůl 0 g

❤ Kyselost je pouze 0,326 %

▶ TRADICE

Olej, který vám nabízíme, vyrábí rodina Karoumpalis, která se zabývá výrobou již od roku 1960. V letošním roce založil Dimitris Karoumbalis ve vesnici Lykotrafo Messinia 15 km od Kalamaty první tradiční továrnu na zpracování oleje s lisy.

Společnost má samozřejmě certifikáty potvrzující kvalitu a zkušenosti.

❇ Jsme kamenný specializovaný obchod se sýry.

❇ Zveme vás k návštěvě nás v Rzeszowě, v Galerii Rzeszów (úroveň -1).

❇ V nabídce máme v nepřetržitém prodeji přibližně 100 druhů sýrů, akcesoria, přísady ve formě dipů, konfitur a omáček.

❇ K tomu velmi velký výběr belgických piv, která dokonale ladí s našimi sýry.

❇ Olivu dovážíme přímo z Řecka.

❇ Certifikát potvrzující nízkou kyselost oleje