-

FELSINA EXTRA VIRGIN OLIVE Berardenga 500 ml

✔ Olivový olej z Toskánska, z provincie Siena.

Extra panenský olivový olej Berardenga je výsledkem kombinace všech odrůd přítomných na farmě Felsina. Různé odrůdy dodávají oleji různé tóny, které vyjadřují území Toskánska. Barva je světle zelená, chuť má velkou intenzitu s ohledem na kořenité a hořké tóny, celková vůně je harmonická s kořenitými a zeleninovými tóny.

Doporučeno pro kombinaci s typickými středomořskými pokrmy, luštěninami, červeným masem a zrajícími sýry

Druhy oliv: Pendolino, Moraiolo, Raggiolo, Leccino

Složky 100% extra panenského olivového oleje získaného v Itálii z oliv sbíraných a lisovaných v Itálii

Rodina Poggiali pěstuje vinnou révu na krásných kopcích Sieny od roku 1966. Pohnuti vášní pro své území se v roce 2002 rozhodli začít pěstovat olivovníky, z nichž v současnosti vyrábějí vysoce kvalitní panenský olivový olej. Touhou rodiny Poggiali bylo vždy znovu získat a posílit spojení mezi olejem a jeho půdou, což zaručuje sledovatelnost v celém procesu výroby, od pěstování až po stáčení do lahví. Proto se rozhodli pěstovat odrůdy charakteristické pro oblast Felsina.