Internetový obchod
-
✔ Toskánský olivový olej lisovaný z odrůdy Moraiolo
Složená chuť olivového oleje se barva pohybuje od bledě zelené až po tmavě zelenou. V nose vynikají tóny artyčoku, bodláku, polních bylin a oliv. V ústech se vracejí tóny bodláku a artyčoku s nádechem hořkosti a pikantnosti.
Druhy oliv: Moraiolo
Složky 100% extra panenského olivového oleje získaného v Itálii z oliv sbíraných a lisovaných v Itálii
Doporučení: Vynikající pro polévky a guláš a také pro červené a grilované maso.
Rodina Poggiali pěstuje vinnou révu na krásných kopcích Sieny od roku 1966. Pohnuti vášní pro své území se v roce 2002 rozhodli začít pěstovat olivovníky, z nichž v současnosti vyrábějí vysoce kvalitní panenský olivový olej. Touhou rodiny Poggiali bylo vždy znovu získat a posílit spojení mezi olejem a jeho půdou, což zaručuje sledovatelnost v celém procesu výroby, od pěstování až po stáčení do lahví. Proto se rozhodli pěstovat odrůdy charakteristické pro oblast Felsina.