-

Olivový olej Poem Drop of art 500 ml BIO

Olive Poem – Olivový básnic vytvořil Theodoros Koutsotheodoris, optik, který byl inspirován snahou svého otce o oživení rodinného olivového háje v Lakonii a upustil od práce, aby se vrátil k tradici. Už v první sezóně v roce 2019 vyhrál 13. ročník prestižní soutěže „Gastronomos Quality Awards“.

Tradiční pěstování olivovníku na našem území jsme vždy považovali za akt poezie, a taková je i myšlenka naší značky. Olivová báseň Koroneiki a Myrtoelia, kterou nelze přečíst, ale lze ji vnímat smysly, díky její zlatozelené barvě, bohaté ovocné, hořké a ostré chuti a charakteristickému, komplexnímu aromatickému buketu.

Láska a péče zemědělců o stromy a půdu v Lakonii na Peloponésu jsou mimořádné, ale myslíme si, že by se umění mělo vyvíjet. Z tohoto důvodu jsme integrovali aktuální znalosti a moderní vybavení jako klíčové prvky, které nám umožňují vytěžit to nejlepší z našich tradičně pěstovaných olivovníků.

Náš „Olivový básnik“ byl nadšeně přijat zkušenými ochutnávači olivového oleje a získal zlaté medaile na nejdůležitějších mezinárodních soutěžích.

Výrobce: Olive Poem

Balení: sklo

Druh oliv: Blend

Oblast původu: Peloponés, Laconia

Kyselost: 0,26 %

Vysoce polyfenolové: Ano

Množství polyfenolů: 1979 mg/kg

Raná sbírka: Ano

Nefiltrovaný olej: Ne

Chuťový olej: Ne

Id: 96523