Kier -

Štýrský dýňový olej – zdravý a chutný

Dýňový olej, lisovaný za studena

objem: 500 ml

země původu: Rakousko

Proč jsme se rozhodli prodat právě tento dýňový olej z Rakouska?

Protože jsme ho ochutnali a zamilovali jsme se do jeho jedinečné chuti a vůně.

Olej byl získán ze semen rakouských dýní ze zeměpisného území Štýrska. Jedná se o mimořádně malebnou, hornatou oblast, kde po staletí rostou nejlepší dýně v Evropě. Olej z jejich jader je považován za nejkvalitnější.

Rakouský dýňový olej se získává lisováním dýňových semínek za studena, je nefiltrovaný a nerafinovaný.

Vyznačuje se charakteristickou tmavě zelenou barvou a jedinečnou, velmi intenzivní chutí a vůní.

V Rakousku, ve štýrském regionu, se dodnes vyrábějí nejkvalitnější dýňové oleje.

Výrobní proces je tam neměnný již více než 400 let.

Styrský dýňový olej – rakouská specialita

Zelené zlato Štýrska, jak je dýňový olej často nazýván, si v posledních letech získalo opravdovou mezinárodní slávu. Získává se ze semen štýrských dýní oleistych.Ten speciální druh dýně nemá dřevnatou skořápku. Jeho semena jsou obklopena jemnou stříbřitou slupkou, která je zodpovědná za jeho charakteristickou barvu. Tento druh dýně byl speciálně chován prostřednictvím výběru mnoha mutací.

Tmavě zelený dýňový olej z Rakouska s intenzivní chutí je jedinečnou pochoutkou v celosvětovém měřítku. Zvláštnost: oříšková dochuť a vůně zušlechťuje nejen polévky a saláty, ale také sýry a dezerty.

Dýňový olej se získává ze semen dýně a je ceněn pro své kulinářské a zdravotní vlastnosti.

Zde je několik způsobů, jak lze dýňový olej používat:

1. Omáčky a dipy: Dýňový olej má jemnou, lehce oříškovou chuť, která je ideální do salátů, dipů a omáček.
2. Zdraví: Dýňový olej je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, vitamín E a další živiny, které mohou pomoci udržet zdravé srdce, posílit imunitní systém a zvýšit hladinu energie.
3. Kosmetika: Dýňový olej se také často používá jako kosmetická složka, protože obsahuje vitamín E a mastné kyseliny, které mohou pomoci udržet zdravou pokožku a vlasy.
4. Doplněk stravy: Dýňový olej se často používá jako doplněk stravy, protože je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a vitamín E.

Dýňový olej obsahuje vedle své typické chuti mnoho hodnotných složek. Mezi ně patří minerály: selen, zinek a draslík, stejně jako vitamíny A, C, D a mnohé ze skupiny B. Tento olej se skládá z 80 % z nenasycených mastných kyselin a má antioxidační účinky.

Má být užitečný při snižování tlaku a hladiny cholesterolu, ale také při potížích močového měchýře a prostaty.

Ukázalo se, že ačkoli produkt obsahuje hodně omega-6 kyselin, je prakticky bez omega-3 kyselin. Při jeho konzumaci ve velkém množství je vhodné navíc používat suplementaci Omega 3.