Internetový obchod
Planteon -
Ostrá paprika je populární a nenahraditelná koření, která byla oceňována již ve starověku. Do Evropy se dostala díky Kryštofu Kolumbovi, ale již dříve její zázračné vlastnosti objevili Indiáni. Její výrazné aroma a ostrá chuť z ní dělají koření, které můžeme využít v jakémkoli typu kuchyně.
Ostrá mletá paprika zlepšuje trávení a povzbuzuje chuť k jídlu. V lidové medicíně byla po staletí využívána jako vynikající lék na bolesti hlavy. Díky obsahu kapsaicinu – který je zodpovědný za pálivou chuť papriky – má zahřívací účinek, což může podpořit léčbu příznaků nachlazení.
Vzhledem k tomu, že dokonale zdůrazňuje jejich chuť a vůni – pálivá mletá paprika – je skvělým doplňkem mnoha pokrmů. Nejčastěji jím dochucujeme omáčky, polévky i masové pokrmy. Ideálně se hodí k drůbeži, hovězímu, jehněčímu a také ke zvěřině.
Je důležitou složkou každého guláše a lečo, protože 100% zdůrazňuje jejich chuť a dokonale s nimi ladí. Navíc ji můžeme přidávat do dipů a past a zdůraznit tak jejich chuť. Je také dobrým doplňkem k těstovinám a rýži.
Nejenže skvěle chutná a voní, ale také dodává pokrmům charakteristickou červenou barvu, která má vysoké estetické vlastnosti. Ostrá paprika je součástí uzenin a sýrů. Ve svém složení má – takzvaný – „hormon štěstí“, díky kterému dokonale zlepšuje náladu, dodává energii a má povzbuzující účinky. Ideálně se hodí jak pro vařené, smažené, tak i pečené pokrmy.
Ostrá paprika je mletá kořením, které je vhodné pro většinu pokrmů kuchyně z mnoha koutů světa. Můžeme ji přidávat do většiny pokrmů v takovém množství, jaké nám nejvíce vyhovuje. Je však třeba pamatovat na to, abyste to nepřeháněli, protože pokrm může být příliš ostrý, čímž ztratí svou vůni a chuť. Rozhodně stojí za to dbát na to, aby v kuchyni byla jedním z hlavních koření, po kterém saháte. Určitě toho nikdo nebude litovat!
✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.
✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.
❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.
❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.