Palarnia Kawy W&A -

Čerstvě pražená káva Etiopie Djimmah 1 kg mletá

• Země původu - Etiopie
• Region - Kaffa
• Metoda zpracování - suchá
• Chuť - hořká čokoláda, citrusové plody, květinové aroma,
• Stupeň pražení: střední
• Datum pražení: Kávy pražíme průběžně, zpravidla 2-3 dny, maximálně však 10 dní před datem objednávky.
• Mletí: Prosíme, vyberte v komentáři stupeň mletí podle metody přípravy.

Na počátku byla - Etiopie

Etiopie je kolébkou kávy, protože druh Coffea arabica tam roste divoce a slovo "káva" pochází z etiopského města Kaffa. První pěstování kávy vzniklo pravděpodobně v 9. století, detaily však nejsou historikům známy. Místní legenda praví, že první kávové nápoje pili mniši, kteří si chtěli usnadnit noční bdění při modlitbách. V současnosti patří Etiopie k předním producentům a chuť káv pocházejících z této země je neopakovatelná a stojí za degustaci. V Etiopii lze nalézt všechny typy pěstování kávy - od shluků divoce rostoucích v lesích, přes zahrádky u domů a tradiční rodinné farmy, až po moderní velké plantáže. Přibližně polovina suroviny se získává v nadmořských výškách nad 1500 m n.m.

Ilustrační balení kávy - obal s ventilem a strunou

Standardně balíme kávu do obalů s ventilem a se strunou, za příplatek (v rámci možnosti ZABALIT JAKO DÁREK) balíme kávu do dodatečných jutových sáčků.

Existuje také možnost zhotovení personalizovaných obalů.