Palarnia Kawy W&A -

Pražírna Kávy W&A - Rwanda Tropic Natural 1000 g

Čerstvě pražená káva Rwanda Tropic Natural

• Země původu – Rwanda,
• Region – okres Nyamasheke,
• Plantace: Tropic Coffee,
• Botanická odrůda: Bourbon,
• Metoda zpracování – Přírodní
• Umístění plantáže: 1850 – 2200 m n. m.
• Bodování zeleného zrna podle normy SCA: 84
• Chuťové tóny: Jahody, broskev, karamel
• Stupeň pražení: střední
• Datum pražení: Káva se praží průběžně, zpravidla 2-3 dní a maximálně 10 dní zpětně od data objednávky

Nyungwe je pravděpodobně nejzachovalejší deštný prales střední Afriky, který se nachází v jižní části Rwandy. Stanice Tropic Coffee se nachází v regionu Nyamasheke, který je známý pěstováním vysoce kvalitní kávy. Stanice Tropic Coffee leží mezi dvěma strmými kopci s výhledem na jezero Kivu, ostrov Idjwi a Demokratickou republiku Kongo. Sousedství jezera činí podmínky a především větry ideálními pro sušení kávy v přírodním zpracování.

Kávové plantáže se nacházejí v nadmořské výšce nad 1800 m n. m. a sklizeň se provádí výhradně ručně. Zemědělci Tropic Coffee vyrábějí pouze vysoce kvalitní kávová zrna. Zpracování kávy Tropic se provádí přírodní metodou a sušení zrn se provádí na speciálně upravených vyvýšených lůžkách. Každá fáze výroby je podrobena přísné kontrole, takže získaná zrna jsou vždy vysoce kvalitní.

Káva zelená (surová) Rwanda Tropic před procesem pražení.

Vysypte vypálenou kávu z pece do chladiče, ve kterém dochází k chlazení kávy.

Káva Rwanda Tropic po ukončení procesu pražení

Ilustrační balení kávy – obal s ventilkem a strunou

Standardně prodáváme kávu v balení s ventilem a s provázkem, takže nemusíte hledat spony pro uzavření otevřeného obalu, za příplatek (v rámci možnosti BALENÍ JAKO DÁREK) kávu prodáváme v dalších jutových sáčcích.

Existuje také možnost vytvoření personalizovaného obalu.