-

Parabolická rýže Ponni Thanjavaur India Gate 10 kg

India Gate Foods je nejoblíbenější značkou rýže Basmati v Indii a rozvíjející se značkou v oblasti zdravých potravin. Jsou součástí společnosti KRBL Limited, největšího světového vývozce rýže Basmati.

parabolická rýže Ponni Thanjavaur India Gate 10 kg je odrůda rýže se středním a krátkým zrnem, oblíbená v jižní Indii a jihovýchodní Asii. Pěstuje se v oblasti Tamil Nadu, Ponni doslova znamená „zlato“ v tamilštině a jeho název odkazuje na životodárnou řeku Kaveri. Rýže parboiled se před mletím vaří v páře, díky čemuž jsou zrna méně lepkavá a hotové jídlo je kompaktnější než u běžné bílé rýže. Ponni je základní potravinový produkt, ideální pro pokrmy jako jsou kari, idli, kichadi a dezerty. Díky procesu parboiling má tato rýže vyšší nutriční hodnoty než tradiční bílá rýže a poskytuje více vlákniny, vápníku, draslíku a vitamínu B6. Má jemný vliv na trávicí systém, což ho činí vhodným i pro děti.