Passalacqua -

Káva zrnková Passalacqua Harem 1 kg

Káva zrnková Passalacqua Harem 1 kg

Káva Passalacqua Harem je směsí až 10 různých druhů Arabiky nejvyšší kvality, včetně legendární odrůdy Jamaica Blue Mountain, která je jednou z nejdražších a nejaromatičtějších káv na světě! Jako nejlepší směs pod křídly pražírny ji důstojně zastupuje na trhu s kávou již více než 70 let v nezměněné receptuře. Směs Harem se vyznačuje nízkým obsahem kofeinu, ale rozhodně nepatří mezi jemné kávy. Tmavá pražení , typická pro kávy z oblasti Neapole, extrahuje velmi komplexní aroma z 10 různých druhů arabiky, jejichž kytice se nejlépe projeví v krátkých specialitách typu espresso. To neznamená, že směs Harem nebude vhodná pro větší kávy nebo mléčné kávy. Tam budou její vůně prostě tlumenější.

Způsob přípravy

• Automatický kávovar – aromatická káva, která se skvěle hodí pro přípravu v automatickém kávovaru.
• Kávovar – jedná se o káva, která se po přípravě v pákovém kávovaru úžasně osvědčí.
• Překapávač – uvařte si ho v překapávači a uvidíte, jak skvělá káva dokáže povzbudit smysly
• French press – pokud jste milovníkem francouzského pražského tisku, tato káva jistě splní vaše očekávání.
• Kávovar – káva připravená v italské konvici Moka poskytuje ohromující efekt, který se na dlouhou dobu vryje do paměti.
• Tradiční způsob – připravujete si doma kávu tradiční metodou? Skvělý výběr. Tato káva vás rozhodně nezklame.

Specifikace

• Typ: káva káva
• Složení: 100% Arabica
• Stupeň hoření – 4/5
• Obsah kofeinu – 1/5
• Intenzita – 3/5
• Kyselost: 2/5
• Původ: Itálie
• Balení: 1000 g

Passalacqua je především renomovaná, mnoho let známá značka kávy na italském trhu, kterou mnozí v šedesátých a sedmdesátých letech považovali za nejlepší italskou kávu. Jedná se o pražírna oddanou neapolské tradici pražení kávy a její historie začala velmi skromnou, 5 kilogramovou pecí. Dnes se může pochlubit produkcí až 3460 kilogramů kávy za hodinu. Autorem široce rozpoznatelného logotypu s původním obyvatelem Severní Ameriky byl sám zakladatel pražírny Samuel Passalacqua, který už v roce 1948 přišel s tímto nápadem při pohledu na chlapce, který si vychutnával chuť jeho kávy.

Vyzkoušejte směsi nejlepších zrn Arabiky, které oceňují nejnáročnější a nejkvalifikovanější kávovníky!