Passalacqua -

tmavě pražená káva ☕

Passalacqua Mehari 1 kg

-----------------------

Passalacqua Mehari je jedinečná a ušlechtilá káva . Díky dokonale vyvážené směsi tmavě pražených zrn Arabiky (52 %) a Robusty má tato káva bohatou a silnou chuť.

Espresso z něj připravené bude mít výraznou čokoládovou vůni. Vysoký obsah robusty zajišťuje krásnou, tmavou cremu, která v šálku vydrží po dlouhou dobu.

-----------------------

Stupeň pražení:

⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪

Obsah kofeinu:

⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪

Složení:

▶ Arabica 52 % ▶ Robusta 48 %

✔ DÁREK KE KAŽDÉMU NÁKUPU ✔

Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".

Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.

Co najdete ve videoknize?

☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/

☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť

☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů

Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.

Passalacqua Mehari 1 kg

míchaná káva káva pro espresso

-----------------------

☕ Specifikace:

• Složení: Arabika 52 %, Robusta 48 %
• Stupeň pražení: 7/10
• Obsah kofeinu: 6/10
• Nejlépe spotřebovat do konce: prosinec 2027

☕ Vlastnosti:

• Intenzita: 8/10
• Sladkost: 6/10
• Crema: 10/10

☕ Způsoby přípravy:

• Espresso: 10/10
• Káva: 9/10
• Cappuccino: 10/10
• Caffe Latte: 10/10

☕ Metody přípravy:

• Automatické kávovary: 10/10
• Pákové kávovary: 8/10
• Překapávací kávovary: 6/10
• Kafetiera, Moka: 6/10

Passalacqua Caffe

Malá rodinná pražírna pocházející z Neapole, která sází na kvalitu a tradici již od roku 1948, se zabývá přípravou a vypalováním skvělých kávových kompozic.

Strážci neapolské tradice

Káva spojuje společenskost, chuť a tradici. Neapol je největším kávovým městem v Itálii a tak se rodí tradice: z každodenního významu, který přikládáme malým, ale důležitým gestům. Cítíme se být svědky, předavateli a strážci této tradice.

Nejlepší káva v Itálii

– tak spisovatel Mario Soldati ze šedesátých let popsal kávu Passalacqua v turínských novinách La Stampa poté, co ji vypil v baru Mexico na náměstí Piazza Dante v Neapoli, našem prvním historickém maloobchodním prodejním místě.

S největší pečlivostí vybíráme tu nejlepší kávu ze 14 zdrojů na světě, abychom vám ji dodali do vašeho domova a zajistili vám jedinečnou a vyváženou chuť.

Vždy jsme byli věrni neapolské tradici, a to nejen v oblasti výroby kávy, ale také v její extrakci. V naší kavárně vaříme kávu výhradně v klasickém neapolském kávovaru, starém systému, který používali naši prarodiče. Jako rodina pracujeme na „strojových směnách“ a všichni společně vždy rádi odpočíváme u šálku kávy.