Magia Kuchni -

Pektin 1kg CITRUSOVÝ nízkometylovaný AMIDOVANÝ

Citronový pektin je přírodní želírující látka získaná z dužiny citronů, která se skvěle osvědčuje v potravinářském průmyslu. Jej hlavním využitím je příprava džemů, želé a omáček, což jim dodává ideální konzistenci a stabilitu. Je snadno použitelná, což z ní činí oblíbenou volbu jak mezi domácími kuchaři, tak mezi profesionálními výrobci potravin. Navíc je citronový pektin často vnímán jako zdravá alternativa, protože neobsahuje umělé přísady ani konzervační látky.

Vlastnosti produktu:

☑ Přírodní původ – získává se z dužiny citronů, což z ní dělá rostlinný produkt.

☑ Želírovací prostředek – ideální pro zahušťování džemů, želé a omáček.

☑ Vysoká gelovací schopnost – účinně vytváří gely a emulze v kombinaci s cukrem a kyselinami.

☑ Bez umělých přísad – neobsahuje konzervační látky ani umělá barviva.

☑ Snadné použití – stačí přidat do vhodných složek a získáte požadovanou konzistenci.

☑ Veganská – neobsahuje složky živočišného původu, vhodná pro vegany.

☑ Stabilita – udržuje želírující vlastnosti při různých podmínkách skladování.

Specifikace:

Značka: Magia Kuchni

Produkt: Citronový pektin

Čistá hmotnost: 1 kg

Složení produktu: Citronový pektin 100%

Země původu: Polsko

Výživová hodnota v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota: 1360/325 kcal
• Tuky: 0,3 g
• Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
• polynenasycené mastné kyseliny: 0,1
• Sacharidy: 90 g
• Z toho cukry: 0 g
• Vláknina: 0,5 g
• Sodík: 200 g

Citronový pektin 1 kg

Citronový pektin je nenahraditelnou složkou v kuchyni, která dokáže změnit domácí zavařeniny a dodat jim ideální konzistenci a chuť. Díky jejímu přírodnímu původu si můžete vychutnat lahodné džemy a želé bez umělých přísad a konzervantů.

Díky snadnému použití se každý může stát mistrem zavařenin, stačí ji jen přidat do svého oblíbeného ovoce. Citronový pektin je nejen chutnou volbou, ale také zdravou alternativou, která obohatí vaše kulinářské dobrodružství.

☑ Typ balení

Výrobek je pevně uzavřen v strunovém sáčku. Díky balení „doypack“ si produkt zachovává čerstvost po dlouhou dobu. Navíc lze takové balení opakovaně otevřít a zavřít.

☑ Informace pro alergiky

V areálu závodu se nacházejí následující alergeny: celer, hořčice, ořechy, sezam, vejce, lepek, sója, oxid siřičitý.

☑ Způsob skladování

Uchovávejte na suchém a chladném místě, mimo dosah přímého slunečního záření.

☑ Doba použitelnosti

Produkty mají dlouhou trvanlivost.

☑ Použití

Je to vynikající želírovací prostředek, který nachází použití při přípravě džemů, želé a marmelád a dodává jim ideální konzistenci. Může být také používána v omáčkách, polévkách a dezertech jako zahušťovadlo, což umožňuje dosáhnout hladké a krémové textury. Citronový pektin se navíc často používá v potravinářském průmyslu k výrobě zavařenin, kde přispívá ke stabilizaci a prodloužení trvanlivosti produktů.

✨ Magia Kuchni ✨

Jsme společnost s dlouholetými zkušenostmi, která se specializuje na dodávání potravin nejvyšší kvality na široký trh HoReCa. Naším posláním je poskytovat vynikající ingredience, ale také podporovat naše zákazníky při vytváření nezapomenutelných kulinářských zážitků. Naším cílem je nejen plnit očekávání, ale také je překonávat a nabízet produkty, které inspirují k vytváření jedinečných pokrmů a kulinářských zážitků.

Chceme, abyste se u nás cítili výjimečně a s radostí se vraceli pro další produkty s vědomím, že vždy najdete to, co potřebujete. Vaše spokojenost je pro nás prioritou.