Pellini -

PELLINI ESPRESSO BAR VIVACE 1 KG

Pellini Espresso Bar Vivace je produkt představený širšímu okruhu zákazníků teprve v roce 2013, kdy bylo rozhodnuto o ukončení výroby kávy Pellini Classico. Proto se Pellini Espresso Bar Vivace stal jejím přirozeným a de facto lépe propracovaným nástupcem. Práce na této kompozici trvající několik let vyústily ve vznik jedinečné směsi zrn druhu Arabica (70 %) s příměsí nejkvalitnější Robusty.

Ačkoli samotný původ zrn je přísně střeženým tajemstvím pražírny Pellini, víme, že byly vypáleny při střední teplotě a pomalu po dobu 20-22 minut. Díky tomu se podařilo dosáhnout vyvážené a lehce pikantní chuti a výrazné ořechové chuti, bez stínu nežádoucí kyselosti a přebytečné hořkosti. Káva Pellini Espresso Bar Vivace na šálku espressa vytváří skvělou, hrubou cremu a přidáním mléka vytváří vynikající cappuccino a latte macchiato.

✔ DÁREK KE KAŽDÉMU NÁKUPU ✔

Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".

Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.

Co najdete ve videoknize?

☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/

☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť

☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů

Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.

Specifikace:

• Země pražírny: Itálie
• Složení: Arabica 70%
• Stupeň pražení: 6/10
• Obsah kofeinu: 5/10
• Nejlépe spotřebovat před: 26. ledna 2028

Vlastnosti:

• Intenzita: 6/10
• Sladkost: 5/10
• Crema: 8/10

Způsoby přípravy:

• Espresso: 8/10
• Káva: 8/10
• Cappuccino: 9/10
• Caffe Latte: 9/10

Metody přípravy:

• Automatické kávovary: 10/10
• Pákové kávovary: 8/10
• Překapávací kávovary: 7/10
• Kafetiera, Moka: 7/10

Pellini je jedním z nejlepších italských producentů kávy. Pražírna vynakládá veškeré úsilí, aby její směsi vynikaly tak jedinečnou chutí, že od prvního okamžiku po ochutnání je známo, že obsah šálku pochází z Verony, přímo od Pellini. Výjimečná péče o nejvyšší kvalitu výrobků vedla k udělení pražírny Pellini certifikátu UNI EN ISO 9001:2000. To je zárukou toho, že směsi se skládají pouze z nejlepších zrn, vypalovaných podle metod odlišných pro každou kompozici, které jsou vždy kontrolovány z hlediska chuti a kvality skupinou odborníků. Všechny fáze výroby jsou kontrolovány pomocí nejmodernějšího zařízení. To nejvýrazněji svědčí o odhodlání společnosti Pellini neustále zlepšovat svou kávu a uspokojovat zákazníky.