Internetový obchod
Rafex -
Složení: pepř, zelený pepř, pepř bílý, pepř.Charakteristika:Co se stane, když smícháte čtyři odrůdy pepře dohromady: zelený, černý, červený a bílý, které se běžně používají v kuchyni? Vznik se vyznačuje neobvyklou chutí a nejednotnou vůní, barevná směs, kterou ocení každý gurmán. Navíc díky svému vzhledu je pepř krásnou dekorací pro připravené pokrmy.Použití:Pepř lze použít v celých zrnech i mletý. Mletý je mnohem univerzálnější a hodí se prakticky do každého pokrmu. Můžete ho přidat do guláše, ryb, varu, masových pokrmů, sýrů, zapékaných jídel, omáček, vajec, těstovin nebo salátů. Celá zrna se nejčastěji používají k jídlům, ve kterých se mohou vařit o něco déle, tj. jedná se především o polévky, vývary a omáčky. Celá zrna lze použít také do různých marinád.Zajímavosti: Směs obsahuje čtyři nejoblíbenější druhy pepře, ale nejsou to jediné známé na světě. V současnosti se rozlišuje více než 700 odrůd tohoto koření a nejtypičtější je pepř.