Planteon -

Pepř černý 5 kg kladívkový, aromatický, přírodní, kvalita zrna

Černý pepř je populární koření v trochu jiné podobě

Tento tradiční doplněk k pokrmům je jedním z nejoblíbenějších a nejznámějších koření na světě. Objevte výhody a vlastnosti mletého pepř pepře. V kuličkách, smíšený nebo mletý pepř vždy dodá každému pokrmu výraz. Je to ideální doplněk téměř ke všem pokrmům. Za svou slávu vděčí charakteristické, poněkud ostré chuti a univerzálnosti.

Král polské stolů s asijskými kořeny

Pepř vidíme na restauračních nebo kuchyňských stolech tak často, že by se mohlo zdát, že jde o koření, které se v naší polské kuchyni vyskytuje odjakživa a možná pochází dokonce z domácích plodin. Není nic mylnějšího, protože za jeho domovinu je považována Indie a z Dálného východu do Evropy přišel díky Alexandru Makedonskému.

Právě na území jižní Asie nachází pepř ideální klimatické podmínky – vysokou teplotu a zároveň vlhkost. Samotný pepř je druhem popínavé rostliny vysoké až 15 metrů za použití speciálně k tomu přizpůsobených tyček. Jako koření se používají především jeho plody, nazývané také borůvky. Zpočátku jsou zelené, poté červené a již zralá zrna mají černou barvu.

Vlastnosti pepře:

• podporuje trávení
• usnadňuje dýchání
• je antioxidant chránící tělo před škodlivými účinky volných radikálů*

Kuchyňské použití

Je těžké si představit známé a oblíbené polévky a omáčky bez přídavku černého pepře. Ranní sendviče s jeho přídavkem také chutnají lépe. V tradiční polské kuchyni používáme toto koření prakticky ke všem pokrmům. Je to zajímavé, protože pochází z Asie a dodnes se tam pěstuje. Nicméně generace Poláků již léta oceňují výjimečnou chuť a nutriční hodnoty černého pepře, což má pozitivní vliv nejen na chuť pokrmů, ale také na zdraví.

Způsob užití

Každý ví, že pepř je skvělé koření a lze ho používat doslova kdekoliv. Není to nic složitého, protože stačí jednoduše otevřít obal a vložit správné množství pepře do připravovaného pokrmu. Vzhledem k jeho ostrosti je však vhodné ho přidávat postupně a čas od času zkoušet jeho chuť, abyste nepoužili příliš velkou porci.

* www.oswiadczenia.eu

Další informace:

• Složení: 100% pepř.
• Forma: homogenní
• Použití: do omáček a marinád, do salátů, do uzenin a domácích výrobků, do jednohrncových pokrmů, k rybám, do polévek, na maso
• Chuť: ostrá
• Tvar: hlodavec
• - z toho cukry: 0.60
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 1.40
• Bílkoviny: 10.00
• Vláknina: 25.00
• Tuk: 3.30
• Energetická hodnota (kcal) na 100 g: 251.00
• Energetická hodnota (kJ): 1052.00
• Sacharidy: 39.00
• Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Železných
• Popis zboží: Pepř je světově nejoblíbenější přísadou do pokrmů, jeho pálivá chuť pochází z piperinu obsaženého v něm. Obohatí každý pokrm o pikantní chuťovou notu a jedinečnou vůni.

✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.