pepř Černý Belem 1 kg Rafex

Rafex -

Objevte charakteristickou chuť a autenticitu tohoto černého pepře a přidejte do svých pokrmů trochu exotiky a sofistikovanosti díky černému pepři Bélem.

Pepř černý Bélem je vzácná a cenná odrůda černého pepře pocházející z oblasti Bélem v Brazílii. Tato paprika je považována za jednu z nejlepších na světě díky své intenzivní a komplexní chuti a také díky tradiční a řemeslné metodě výroby.

Černý pepř Bélem se sklízí ručně a suší se na slunci, což mu dodává bohatou a silnou vůni. Zrna pepře jsou středně velké a tmavé barvy, mají křupavou konzistenci a mírně ostrou, pepřovou chuť.

Návod k použití

Tento řemeslný pepř se často používá k posílení chuti masa, ryb, zeleniny a polévek. Její komplexní a nuančně plná chuť z ní dělá také koření vybrané do exotických pokrmů a odvážných kulinářských kreací.

Díky anýzovým, dřevitým, sladkým a šumivým tónům se tento pepř obzvláště dobře kombinuje s červeným masem. A jeho sladké a kafrové tóny sublimují i vaši smaženou zeleninu na pánvi.