Pepř Černý Zrno 2 kg MIGogroup

MIGOgroup -

Pepř je univerzální koření, lze ho přidávat téměř do všech pečeně, marinád a omáček, masa (jako je vepřové, hovězí, skopové nebo jehněčí maso), polévek, vývarů, rybích želé, díky němu získávají denně připravované pokrmy požadovanou, mírně ostrou chuť a vůni.

Velmi dobře ladí s ostatními kořeními a bylinkami. Může být používán pro teplé i studené pokrmy. Zvyšuje chuťové vlastnosti pokrmů a dodává jim novou, lahodnou chuť. Pepř má konzervační vlastnosti, proto ho přidaný do masa udržuje v čerstvém stavu. I malé množství pomáhá při extrahování dalších jemných chutí. Do horkých jídel je nejlepší ho přidat na konci vaření, aby si zachoval svou vůni.