Pepř červený zrnitý Prymat 200 g

Prymat -

Pepř červený zrnitý Prymat 200 g

Zrna jsou pokryta křehkou růžovou slupkou, která obklopuje tvrdé nepravidelné zrno, které je mnohem menší než celé ovoce. Je sladko-hořký a rozhodně jemnější než pepř. Používá se ve formě celých nebo mírně rozdrcených zrn. Je také konzervován v octovém nebo solném nálevu.

Léčivé vlastnosti:

- stimuluje vylučování trávicích šťáv;

- usnadňuje trávení;

- kapsaicin se používá jako anestetikum bolesti v kloubech.

Použití:

- do polévek;

- pro mořské plody;

- pro masové a rybí pokrmy;

- pro zeleninové pokrmy;

- do tvarohu;

- do čokoládové pěny.