Internetový obchod
Prymat -
Zrna jsou pokryta křehkou růžovou slupkou, která obklopuje tvrdé nepravidelné zrno, které je mnohem menší než celé ovoce. Je sladko-hořký a rozhodně jemnější než pepř. Používá se ve formě celých nebo mírně rozdrcených zrn. Je také konzervován v octovém nebo solném nálevu.
Léčivé vlastnosti:
- stimuluje vylučování trávicích šťáv;
- usnadňuje trávení;
- kapsaicin se používá jako anestetikum bolesti v kloubech.
Použití:
- do polévek;
- pro mořské plody;
- pro masové a rybí pokrmy;
- pro zeleninové pokrmy;
- do tvarohu;
- do čokoládové pěny.