pepř Dlouhý Celý 1 kg Rafex

Rafex -

Charakteristika:Pepř dlouhý je jedním z druhů patřících do čeledi pepřovitých, který pochází z jihovýchodní části Asie. Můžete se s ním setkat také pod jiným názvem – pepř s dlouhým ocasem. Má kompaktní plod šedohnědé až černohnědé barvy. Má klasnaté plody, které mohou dosáhnout délky až 5 cm a průměru až 8 mm. Pepř dlouhý svým vzhledem připomíná pieprzZastosowanie:Pepř dlouhý se nejlépe hodí jako přísada do masových pokrmů s ovocem. Přidaný do kachny s jablky, husy v pomerančích nebo kuřecího masa s meruňkami zajistí, že pokrmy získají krásnou vůni a pikantní chuť. Koření lze také použít jako přísadu do marinád na maso, ať už vepřového, hovězího nebo zvěřinového, díky čemuž získá jedinečnou chuť. Hodí se také jako přísada do vývarů, ostrých a sladkokyselých pokrmů. Někteří jej používají také jako přísadu do dezertů, zavařenin nebo kompotů.Zajímavosti:Pepř je dlouhý a mnohem pikantnější než černý pepř. Může vás překvapit, že čím déle ohříváme pokrm s jeho přídavkem, tím je stále pikantnější.