Peruánská Káva Hb 1kg

Tommy Cafe -

Peruánská Káva HB 1kg

Peru – jemná káva ze srdce And

Borůvky, Čokoláda, Ořechy

Peru 1 kg je jedinečná Arabika z jihoamerických plantáží, která se nachází na úrodných svazích peruánských And. Káva zaujme jemným, harmonickým chuťovým profilem, ve kterém jsou cítit tóny čokolády, ořechů a čerstvého bobulového ovoce.

Původ a kvalita

Káva se pěstuje v hornatých oblastech Peru, v nadmořských výškách od 1200 do 1800 m, za podmínek příznivých pro rozvoj hlubokého aroma. Zrna pocházejí převážně z malých zemědělských podniků, které používají tradiční metody pěstování a sklizně. Sklizeň probíhá ručně a zrna jsou následně zpracovávána metodou washed (mytou), což umožňuje získat čistou a čistou chuť.

Senzorický profil

• Chuť: jemná kyselost bobulí, vyvážená sladkost, tóny čokolády a ořechů
• Aroma: ovocně-sladké, přírodní
• Tělo: střední
• Kyselost: mírná
• Zpracování: washed (mytá)
• Výška plodin: 1200 až 1800 m n. m.

Vynikající pro mnoho metod vaření

Univerzální charakter této kávy umožňuje její použití jak v automatických a pákových kávovarech, tak i v kávovarech, dripperech nebo Chemexu. Její vyvážený chuťový profil ocení jak začátečníci, tak i zkušení milovníci kávy.

Díky své jemné struktuře a vyvážené chuti je Peru skvělou volbou jak pro ranní espresso, tak pro odpolední kávu s mlékem.

Složky a skladování

Složení: 100% káva Arabica (zrnková)

Způsob skladování: Uchovávejte v dobře uzavřeném obalu, v suchu, chladu a zastíněném stavu. miejscu.Po otevření se doporučuje spotřebovat během několika týdnů, aby byla zachována plná vůně.

Dodatkové informace

Káva je čerstvě pražená. Minimální trvanlivost: 24 měsíců od data pražení.

Původ Peru druh kávy 100% Arabica zrnková/mletá zrnková Hmotnost 1 kg intenzita chuti 3/5 kyselost 2/5 stupeň pražení 3/5